Trouver des alternatives aux noix est parfois un vrai plaisir ! Dans ce cas précis, Andy a trouvé une protéine croquante à faible teneur en glucides.
À noter : il s’agit de protéines de pois, une excellente alternative aux noix dans des recettes comme celle-ci. Faibles en calories et en glucides, elles sont parfaites pour les personnes allergiques… ou qui, comme moi, ont simplement envie d’essayer de nouvelles choses.
Ingrédients:
9 pièces
- 120 g de chocolat noir Funky Fat
- 90 g de protéines de pois soufflés, les miennes viennent de Carrefour (vous pouvez utiliser des noix hachées si vous n'en avez pas).
- 70 g de chocolat blanc Funky Fat
- 2 cuillères à café d'huile de coco
Il est important d'utiliser des chocolats sans sucre, compatibles avec le régime cétogène et sans maltitol... et s'ils sont sucrés à l'érythritol, c'est encore mieux !
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