Martini au chocolat blanc et à la menthe poivrée sans sucre

Avertissement : Cette recette et les images qui l’accompagnent ont été créées par Simona Zucca de @trustnocarb

Vous allez adorer ce Martini au chocolat blanc et à la menthe poivrée sans sucre. Il s'avère que le chocolat blanc, le gin et la menthe poivrée se marient à merveille.

Si vous suivez un régime cétogène strict ou si vous ne consommez pas d'alcool, consultez l' option sans alcool à la fin .

Un Martini au chocolat blanc et à la menthe poivrée sans sucre contient 0,5 g de glucides nets, provenant de la crème épaisse.

Ingrédients:

(1 boisson)

• Quelques glaçons
• 25 ml de vodka ou de gin
• 5 carrés de chocolat blanc Funky Fat
• Quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée
• Un filet de crème épaisse selon votre goût
• Vermicelles sans sucre (facultatifs)

Instructions:

1. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.
2. Ajoutez quelques glaçons dans un verre à Martini.
3. Versez le gin.
4. Ajoutez la crème épaisse, le chocolat blanc fondu et quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée.
5. Mélangez lentement et dégustez !

Pour décorer votre cocktail, humidifiez le bord du verre et trempez-y quelques vermicelles sans sucre.

Nous vous conseillons de faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Le chocolat blanc fond plus vite que le chocolat noir, et le magnétron du micro-ondes risque de le brûler.

VERSION SANS ALCOOL

Pour la version sans alcool, il suffit de remplacer le gin par n'importe quel lait végétal, comme du lait d'amande.

N'hésitez pas à ajouter 2 gouttes de rhum aromatisé sans sucre au lait.

Apprécier!