Bienfaits du collagène pour la santé

Saviez-vous que le collagène est la protéine la plus abondante de votre corps ? Il représente environ 30 % de ses protéines totales. Dans cet article, nous allons vous expliquer ce qu’est exactement le collagène, vous présenter ses bienfaits pour la santé et partager avec vous la meilleure recette de smoothie au chocolat et au collagène .

Qu'est-ce que le collagène ?

Comme nous l'avons mentionné précédemment, le collagène est la protéine la plus abondante de l'organisme. Il représente 30 % des protéines totales. C'est le principal constituant de la peau, des muscles, des os, des tendons, des ligaments et des autres tissus conjonctifs. On le trouve également dans les organes, les vaisseaux sanguins et la muqueuse intestinale.

Les protéines sont constituées d'acides aminés. Les principaux acides aminés qui composent le collagène sont la proline, la glycine et l'hydroxyproline. Ces acides aminés s'assemblent pour former des fibrilles protéiques selon une structure en triple hélice. Par ailleurs, la formation de cette triple hélice nécessite un apport adéquat en vitamine C, en zinc, en cuivre et en manganèse.

Bienfaits du collagène pour la santé

Sans collagène, votre peau serait sèche et fine, vos ongles cassants, vos muscles ne pourraient pas se développer et vos os seraient extrêmement fragiles. De plus, avec l'âge, notre corps a plus de difficulté à produire du collagène. Des facteurs de stress comme le tabagisme, l'alcool, le sucre, les aliments transformés , les mauvaises habitudes et le stress peuvent impacter la production de collagène et nous faire paraître et nous sentir plus vieux que notre âge. C'est pourquoi, si votre alimentation ne vous apporte pas suffisamment de collagène, il serait judicieux d'envisager la prise d'un complément alimentaire de collagène .

Collagène pour la peau et les cheveux

Le collagène est un composant majeur de votre peau. Il joue un rôle important dans le renforcement cutané, l'élasticité et l'hydratation de la peau. Les acides aminés présents dans le collagène contribuent à améliorer la texture de la peau car le collagène favorise la formation de tissus sains, ce qui accélère le processus de cicatrisation et permet à votre peau de se réparer naturellement. Un apport adéquat en peptides de collagène (ou en compléments alimentaires contenant du collagène) peut :

• Contribue à ralentir le vieillissement de votre peau en réduisant les rides et la sécheresse.
• Gardez votre peau lisse, uniforme et saine
• minimiser les taches brunes et les cicatrices dues à l'acné ou à d'autres problèmes de peau
• Renforcez vos ongles en prévenant leur fragilité.
• aidez vos cheveux et vos ongles à pousser plus longs et plus forts

Collagène pour l'intestin perméable

Le collagène contribue à la réparation des tissus cutanés et organiques. Ainsi, en cas d'hyperperméabilité intestinale, il peut s'avérer très utile, car les peptides de collagène se déposent dans les zones enflammées et endommagées de l'intestin, favorisant sa cicatrisation et renforçant les muqueuses intestinales. Pour obtenir de meilleurs résultats, il est également nécessaire d'adopter une alimentation bénéfique pour l'intestin et de traiter complètement l' hyperperméabilité intestinale .

La plupart des suppléments de collagène contenant également des prébiotiques et des probiotiques, ils sont aussi très utiles pour améliorer la digestion, la santé intestinale et lutter contre l'inflammation.

Collagène pour les muscles, les os, les ligaments et les articulations

Le collagène contribue à maintenir l'intégrité du cartilage, ce tissu élastique qui protège vos articulations. Avec l'âge, la quantité de collagène dans l'organisme diminue, ce qui augmente le risque de maladies articulaires dégénératives comme l'arthrose.

Il confère force, structure et élasticité à notre peau, nos os, nos muscles, nos tendons, notre cartilage et nos vaisseaux sanguins. Il contribue ainsi à maintenir nos muscles en bonne santé et, si vous pratiquez la musculation, il favorise leur croissance. Le collagène est également excellent pour une récupération musculaire plus rapide ; adieu les courbatures ! Il soulage les douleurs articulaires et musculaires.

Le collagène améliore la souplesse. Comment ? Les articulations sont des structures complexes, composées d’os, de muscles, de ligaments, de cartilage et de liquide synovial. Ce sont ces tissus qui nous confèrent souplesse, mobilité et élasticité. Sans eux, nous pouvons ressentir des raideurs et des douleurs lors de nos mouvements.

recette de smoothie au chocolat et au collagène

Si vous ne savez pas comment consommer votre supplément de collagène , pas de panique, on s'en occupe ! Il existe de nombreuses façons de prendre du collagène sous différentes formes. La poudre est l'une de nos préférées : vous pouvez l'ajouter à votre café ou thé du matin, à vos crêpes ou à votre smoothie. Certains suppléments sont nature, d'autres aromatisés au chocolat ou à la vanille, ce qui permet de créer des combinaisons originales. Et on a envie de partager avec vous notre recette préférée de smoothie au collagène pour que vous puissiez la préparer et l'apprécier autant que nous !

Voici le meilleur smoothie au chocolat cétogène que nous ayons testé : faible en glucides et sans sucre. Idéal pour les matins où une longue journée de travail vous attend et où vous avez besoin d'énergie pour tenir toute la journée. En plus, il est absolument délicieux ! Si vous n'êtes pas du genre à prendre un gros petit-déjeuner et que vous préférez une collation rapide et rassasiante qui ne perturbera pas votre équilibre hormonal (car on n'a pas envie de pics de glycémie ! ), il est également parfait comme en-cas de midi ou d'après-midi .

C'est très facile à préparer. On adore avec nos Funky Fat Chocs à la noix de coco , mais vous pouvez choisir la saveur que vous préférez parmi notre assortiment . Vous pouvez même essayer une saveur différente à chaque fois et choisir votre préférée !

Ingrédients:

• 60 ml de lait de coco entier, 60 g de crème fouettée épaisse (ou de yaourt à la noix de coco si vous êtes végétalien).
• 15 g de chocolat Funky Fat fondu à la noix de coco
• ⅓ tasse de framboises congelées
• 1 dose de poudre de collagène
• Érythritol ou stévia au choix (facultatif)

Facultatif : Vous pouvez également ajouter 1 dose de votre poudre protéinée préférée (celle au chocolat est notre préférée).

Pour préparer le smoothie au chocolat :

1. Faites fondre la tablette de chocolat au micro-ondes pendant quelques secondes.
2. Mettez tous les ingrédients dans le blender et mélangez bien.
3. Vérifiez la consistance ; si elle est trop épaisse, ajoutez un peu d'eau.
4. Savourez et partagez la recette !

Si cette recette vous a plu, vous en trouverez bien d'autres sur notre page de recettes . Elles sont toutes délicieuses, saines et pauvres en glucides .

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