Électrolytes : bienfaits et comment les reconstituer naturellement

Nous avons tous entendu parler des bienfaits des électrolytes et de leurs vertus pour la santé. Mais que sont exactement les électrolytes ?

Les électrolytes interviennent dans de nombreux processus essentiels de notre organisme. Ils jouent un rôle important dans la régulation des échanges d'eau entre l'intérieur et l'extérieur des cellules, dans la régulation du pH corporel et dans le déclenchement des influx nerveux (responsables des contractions musculaires et du fonctionnement cardiaque).

Bien souvent, on pense à s'hydrater, mais une surhydratation peut déséquilibrer l'équilibre électrolytique de l'organisme . C'est pourquoi il est important de consommer quotidiennement une quantité suffisante d'électrolytes par l'alimentation pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme.

Aujourd'hui, nous allons vous montrer les bienfaits des électrolytes et comment les reconstituer naturellement.

Que sont les électrolytes ?

Les électrolytes sont des minéraux porteurs d'une charge électrique. On les trouve dans le sang, l'urine et la sueur. Cependant, ces minéraux essentiels ne peuvent être produits par l'organisme ; nous devons donc les obtenir par l'alimentation. Lorsqu'ils se dissolvent dans un liquide, ils forment des électrolytes. Parmi les électrolytes, on trouve le sodium, le potassium, le chlorure, le calcium, le magnésium, le phosphate et le bicarbonate.

Comme nous l'avons déjà mentionné, les électrolytes régulent les fonctions nerveuses et musculaires, équilibrent le pH et la pression artérielle, et contribuent à la reconstruction des tissus musculaires. La déshydratation est la principale raison de notre besoin en électrolytes. Il est difficile de remplacer les électrolytes perdus après la transpiration ou l'effort physique uniquement avec de l'eau. Se réhydrater avec de l'eau seule ne suffit pas. C'est pourquoi il est important d'avoir une alimentation saine et équilibrée , afin d'obtenir tous les nutriments nécessaires pour reconstituer nos réserves d'électrolytes.

Quand perdons-nous des électrolytes ?

En résumé, chaque fois que notre corps perd de l'eau, il perd aussi des électrolytes. Quand cela se produit-il ? Par exemple, pendant l'effort physique. Un exercice intense est la cause la plus fréquente de cette perte, car on transpire davantage. Si vous êtes un passionné de sport comme notre équipe, pour améliorer vos performances et accélérer votre récupération, il est essentiel de bien vous hydrater et de reconstituer vos réserves d'électrolytes. Ce que vous faites avant et après l' entraînement est tout aussi important que l'entraînement lui-même.

Une autre cause fréquente de déshydratation est l'exposition au soleil et à la chaleur. Plus la température est élevée, plus la perte d'eau est importante. Pour éviter une déshydratation excessive, assurez-vous de boire suffisamment d'eau et d'avoir une alimentation équilibrée et riche en minéraux, surtout pendant les journées les plus chaudes, selon votre lieu de résidence. Enfin, il existe une autre situation où l'on perd des électrolytes, à laquelle on pense rarement : les voyages en avion.

Fait intéressant !

Lors d'un voyage en avion, votre corps subit d'importantes modifications physiologiques dues au changement d'altitude. De plus, l'air sec des cabines d'avion peut assécher la peau. Veiller à son équilibre électrolytique avant un vol permet donc de limiter les effets de la déshydratation à l'arrivée.

Si vous vous inquiétez de la quantité d'électrolytes que vous perdez en transpirant abondamment, sachez que transpirer entraîne effectivement une perte d'eau et d'électrolytes. Cependant, l'apport en sodium par l'alimentation suffit généralement à compenser ces pertes. Sauf si vous êtes un athlète, auquel cas une supplémentation sera probablement nécessaire compte tenu de la durée et de l'intensité de votre entraînement.

Symptômes d'un déséquilibre électrolytique

Dans certains cas, le taux d'électrolytes dans le sang peut être trop élevé ou trop bas. Dans les deux cas, cela peut provoquer un déséquilibre et avoir un effet néfaste sur la santé.

Les déséquilibres électrolytiques surviennent généralement en raison d'une déshydratation (causée par une chaleur excessive, des vomissements ou de la diarrhée) ou d'une surhydratation. C'est pourquoi il est essentiel de surveiller son alimentation. et remplacez les liquides perdus lorsque cela est nécessaire.

Les symptômes les plus courants d'un déséquilibre électrolytique sont, entre autres, les douleurs musculaires, les spasmes, les contractions et la faiblesse musculaires, la confusion, l'engourdissement, l'insomnie, l'anxiété, les maux de tête fréquents, les variations de la tension artérielle, la soif, la fièvre, les douleurs articulaires et les vertiges.

Comment reconstituer naturellement ses électrolytes

Beaucoup se demandent s'il est préférable de boire de l'eau enrichie en électrolytes ou de prendre des compléments alimentaires pour garantir un apport suffisant ou compenser les pertes. Cependant, une alimentation équilibrée comprenant des sources naturelles d'électrolytes devrait suffire à la plupart des gens. L'organisme est capable de réguler efficacement les électrolytes et de les maintenir à des niveaux optimaux.

Bien sûr, cela ne signifie pas qu'il faille s'abstenir de toute supplémentation. Dans certaines situations, les pertes d'électrolytes sont importantes et une boisson de réhydratation contenant des électrolytes peut s'avérer utile. C'est le cas, par exemple, lors d'une course ou d'un entraînement d'endurance de longue durée, ou encore en cas de vomissements et de diarrhée importants. La quantité nécessaire dépendra toujours de vos pertes. En cas de doute, il est préférable de consulter votre médecin, votre pharmacien ou un professionnel de la santé ou du sport avant de prendre tout complément alimentaire.

Comme nous l'avons mentionné à plusieurs reprises, la meilleure façon d'atteindre et de maintenir un bon équilibre électrolytique est d'adopter une alimentation saine. Les principaux aliments riches en électrolytes sont les fruits et légumes, même si le sel de table est aujourd'hui la source la plus courante de sodium et de chlorure. Les électrolytes comme le bicarbonate sont naturellement produits par notre organisme ; il n'est donc pas nécessaire de s'en préoccuper. Voici quelques aliments qui fournissent des électrolytes :

• Sodium. Comme nous l'avons dit, le sel est aujourd'hui la principale source de sodium. Mais d'autres aliments en contiennent également, comme les aliments marinés, le fromage, les œufs et les yaourts, entre autres.
• Chlorure. Sel de table, fromage, beurre et sauce soja.
• Potassium. Avocat , champignons, courge flétrie, épinards, brocoli et fanes de betterave.
• Magnésium. Graines, noix , chocolat noir , avocats, épinards et poissons gras.
• Calcium. Produits laitiers, légumes verts à feuilles, graines, sardines et saumon en conserve, amandes et protéines de lactosérum.

Tant que ces aliments font partie de votre alimentation, vous n'avez aucun souci à vous faire concernant votre équilibre électrolytique. Cependant, si vous souhaitez un petit coup de pouce, voici une boisson électrolytique cétogène rafraîchissante au vinaigre de cidre, idéale pour l'été ou les journées chaudes !

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