Brookies sans sucre (alias BrownieCookies)

Avertissement : Cette recette et les images qui l’accompagnent ont été créées par @cookingismycardio_

Les brookies Keto les plus sains et les plus rapides que vous ayez jamais préparés !

Ingrédients:

Couche de biscuits :

• 1 ⅓ tasse de farine d'amandes blanchies extra-fine
• ⅓ tasse de mélange d'édulcorants sans sucre
• ½ c. à thé de bicarbonate de soude
• ¼ c. à thé de sel
• ¼ tasse de beurre non salé, ramolli
• 1 gros œuf
• ½ cuillère à café d'extrait de vanille
• ½ barre Funky Fat Chocs

Couche de brownie :

• ⅔ tasse de farine d'amandes blanchies extra-fine
• ½ tasse de mélange d'édulcorants sans sucre
• ¼ de tasse de cacao en poudre néerlandais
• ½ c. à thé de levure chimique
• ¼ c. à thé de sel
• 3 cuillères à soupe de beurre non salé, ramolli
• 1 gros œuf
• 3 cuillères à soupe de Funky Fat Chocs

Instructions:

Couche de brownie :

1. Mélangez le beurre non salé et l'édulcorant.
2. Ajoutez un œuf, la poudre de cacao, la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel, puis mélangez.
3. Choisissez vos Funky Fat Choc . Coupez-les en morceaux et ajoutez-les au mélange.

Couche de biscuits :

1. Bien mélanger le beurre, l'édulcorant, un œuf, l'extrait de vanille, la farine d'amande, le bicarbonate de soude et le sel.
2. Mélangez les Funky Fat Chocs selon le mélange.
3. Superposez les couches les unes sur les autres, comme pour former un gâteau.
4. Cuire au four pendant 25 minutes à 175 degrés.

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