Vous avez envie d'un délicieux gâteau mais vous ne voulez pas passer beaucoup de temps en cuisine ?
Nous avons de bonnes nouvelles !
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Un gâteau en tasse faible en glucides est la solution idéale pour les journées chargées où votre liste de choses à faire est interminable. C'est aussi une excellente option si vous n'avez pas la patience d'attendre 30 minutes pour un gâteau classique !
En suivant cette recette, vous dégusterez en 5 minutes cette délicieuse friandise au chocolat cétogène et, voici le meilleur :
Vous n'utiliserez qu'une seule tasse. Oui.
Tout se fait dans la même tasse, vous n'aurez donc pas à faire la vaisselle ensuite. On sait que ça vous fait plaisir ☺️ (sauf si vous adorez faire la vaisselle !)
Pour cette recette, il vous faudra 4 carrés de l'une de nos tablettes de chocolat noir keto et 5 autres ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards : de la farine d'amande, un œuf, de l'érythritol, du lait d'amande (ou de coco) non sucré et de l'huile de coco (ou du ghee, du beurre). Vous pouvez également réaliser ce gâteau keto en mug avec de la farine de coco, mais il faudra peut-être ajuster les quantités.
Pour cette recette, il vous faudra 4 carrés de l'une de nos tablettes de chocolat noir keto et 5 autres ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards : de la farine d'amande, un œuf, de l'érythritol, du lait d'amande (ou de coco) non sucré et de l'huile de coco (ou du ghee, du beurre). Vous pouvez également réaliser ce gâteau keto en mug avec de la farine de coco, mais il faudra peut-être ajuster les quantités.
Ce gâteau en tasse est sans sucre, faible en glucides, compatible avec le régime cétogène, sans gluten et délicieux. Un excellent dessert si vous êtes en cétose ou si vous commencez un régime cétogène.
Bien que nous ayons utilisé notre tablette de chocolat noir à la noix de coco dans cette recette, nous vous recommandons d'essayer d'autres saveurs. Le chocolat blanc ou le chocolat noir au café sont également d'excellentes options.
Vous avez maintenant une recette, mais une multitude de possibilités !
Quelle est la teneur en glucides nets de cette recette de gâteau en tasse ?
Cette recette de gâteau keto en mug contient 3 g de glucides nets. Attention, cela dépend aussi des marques et des ingrédients utilisés. Pour plus de précision, vous pouvez effectuer ce calcul vous-même. C'est très simple. Si vous ne savez pas comment calculer les glucides nets, consultez cet article qui vous explique la marche à suivre .
Astuce : Notre barre de chocolat noir keto à la noix de coco ne contient que 2,5 g de glucides nets ( pour cette recette, vous n’aurez besoin que de la moitié de la barre, soit environ 1,2 g de glucides nets ). Si vous utilisez de l’érythritol pur comme édulcorant, n’oubliez pas que vous n’avez pas besoin de compter les glucides qu’il contient.
Ingrédients:
- 4 carrés de chocolat Funky Fat à la noix de coco
- 1 cuillère à soupe de farine d'amande
- 1 cuillère à soupe d'érythritol
- 1 cuillère à café de lait d'amande
- 1 cuillère à café d'huile de coco, de ghee ou de beurre
- 1 œuf
Instructions:
- Faites fondre les carrés de chocolat et l'huile de coco au micro-ondes. Oui, directement dans la tasse ! 15 à 20 secondes suffisent.
- Laissez-les ensuite refroidir un peu et ajoutez l'œuf tout en battant.
- Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien.
- Mettez la tasse au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes à 800 W.
Apprécier!




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