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Gâteau fondant au chocolat blanc et framboises Keto

White Chocolate Raspberry Lava Cake
Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment préparer ces délicieux gâteaux au chocolat coulant keto . N'est-ce pas la gourmandise idéale pour épater vos amis et votre famille ? Ils sont spectaculaires et en plus, ils sont super faciles à faire.
Pour cette recette de gâteau au chocolat coulant irrésistible, nous avons utilisé nos chocolats blancs Funky Fat Foods , très faibles en glucides et ultra-crémeux. Nos chocolats cétogènes sont élaborés à partir d'ingrédients biologiques de première qualité.
Le meilleur atout de cette recette ? Sa simplicité et sa rapidité de préparation. Seulement 20 minutes de préparation et 5 minutes de cuisson !

Ingrédients:

  • Chocolats blancs Funky Fat Foods
  • Gâteau en tasse aux framboises de Lizza
  • huile de tournesol
  • lait végétal
  • Facultatif : confiture de framboises Lizza
  • Framboises fraîches

Instructions:

  1. Faites fondre le chocolat blanc à faible teneur en glucides, puis mettez-le au réfrigérateur pendant 15 minutes.
  2. Pendant ce temps, versez 20 ml d'huile et 50 ml de lait de soja (ou une alternative) dans un saladier. Ajoutez 55 g de préparation pour gâteau en mug et mélangez bien.
  3. Garnissez le moule à muffins de caissettes en papier ou en silicone d'environ 7 cm de diamètre et huilez-le. Répartissez la pâte dans le moule à muffins jusqu'aux trois quarts.
  4. Ensuite, sortez le chocolat blanc fondu, prélevez-en une cuillère à soupe et formez une boule. Pressez-la légèrement pour qu'elle s'imprègne bien dans la pâte.
  5. Recouvrir d'un peu plus de pâte pour remplir le moule.
  6. Cuire au micro-ondes pendant 2,5 minutes à 800 watts. Laisser le gâteau refroidir un peu.
  7. Vous pouvez aussi, si vous le souhaitez, napper le dessus de confiture de framboises Lizza et servir avec des framboises fraîches.

Informations nutritionnelles (par portion) : 184 kcal, 12 g de glucides, 26 g de lipides, 3 g de protéines, 2 g de sucre, 4 g de fibres.

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