Barres Twix healthy

Recette par @melaniealice23 — et crois-nous, celle-ci mérite d’être gardée précieusement. Ces barres façon Twix healthy prouvent qu’on peut savourer ses classiques préférés d’une manière plus maligne. Imagine une base croustillante, un caramel ultra crémeux et une généreuse couche de chocolat Funky Fat — le tout sans l’excès de sucre habituel.

Si tu aimes les desserts healthy qui rassasient vraiment, tu viens de trouver ton nouveau coup de cœur. Ces barres sont nourrissantes, énergisantes et parfaites pour un boost en milieu de matinée ou une pause gourmande l’après-midi. Une vraie upgrade du Twix classique — voici ton moment Twix version healthy.

Pourquoi on les adore :

• Préparées avec zéro sucre ajouté
• Enrobées de chocolat Funky Fat ultra fondant
• Pleines de bonnes graisses pour une énergie durable
• L’alternative parfaite au Twix sans sucre pour calmer les envies sucrées

Ingrédients

Base gâteau

• 70 g d’huile de coco
• 120 g de farine d’amande
• 2 c. à s. de sirop de datte

Couche caramel

• 100 g de purée d’oléagineux
• 12 g d’huile de coco
• 6 dattes Medjool dénoyautées

Couche chocolat

• 2 tablettes de Funky Fat Dark Chocolate 75%
• Un peu d’huile de coco
• Fleur de sel

Préparation

1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Mélange la farine d’amande, l’huile de coco et le sirop de datte. Tasse dans un plat allant au four et fais cuire 10 minutes jusqu’à ce que ce soit doré. Laisse refroidir.
3. Fais tremper les dattes dans de l’eau chaude pendant 10 minutes. Mixe-les avec la purée d’oléagineux et l’huile de coco pour obtenir un caramel lisse.
4. Coupe la base en deux. Superpose : gâteau – caramel – gâteau – caramel.
5. Place au congélateur jusqu’à ce que l’ensemble soit bien ferme.
6. Fais fondre le chocolat avec un peu d’huile de coco et enrobe les barres. Saupoudre de fleur de sel.
7. Laisse prendre au frigo au moins 2 heures — et savoure !

Ces barres prouvent que les desserts healthy ne sont pas synonymes de compromis. Elles sont gourmandes, rassasiantes et t’apportent l’énergie qu’il te faut, à la Funky way.

Tu les testes ? Tague-nous — on adore découvrir vos versions de ces incroyables Twix sans sucre ! 🍫🔥