2 - Ingrédients Muffins protéinés au chocolat

Avertissement : Toutes les images et la recette ont été créées par Simona Zucca de @trustnocarb

Savourez ces délicieux muffins protéinés cétogènes au chocolat et soyez surpris de leur simplicité de préparation ! Voici la recette complète.

INGRÉDIENTS:

(6 muffins)

• 3 œufs
• 150 g de Funky Fat Dark Chocs

INSTRUCTIONS:

1. Séparez les jaunes des blancs d'œufs.
2. Fouettez les blancs d'œufs.
3. Dans un bol séparé, faites fondre le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes), ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez.
4. Incorporez délicatement les blancs d'œufs.
5. Répartir la pâte dans 6 moules à muffins et cuire au four à 160 °C pendant 25 à 30 minutes.
6. Laisser refroidir sur une grille et, si désiré, ajouter de la poudre d'érythritol.

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