Cookies aux pépites de chocolat Keto sans sucre

Un délicieux cookie individuel aux pépites de chocolat, à essayer absolument ! Composé de seulement 6 ingrédients, c'est un classique revisité sans sucre, vegan et cétogène pour satisfaire votre envie de sucré sans pic de glycémie ni coup de fatigue.

Ingrédients:

• 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
• 1 cuillère à soupe de lait d'amande
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
• 1 cuillère à soupe de poudre de protéines à la vanille
• 3 cuillères à soupe bombées de farine d'amande
• 1 barre de Funky Fat Choc (utilisez le code de réduction ALEXARCIAB pour obtenir 10 % de réduction)

Méthode:

1. Mélangez les ingrédients liquides, puis ajoutez les ingrédients secs.
2. Mélangez bien le tout jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas aux mains (si c'est le cas, ajoutez un peu plus de farine d'amande).
3. Hachez le chocolat et ajoutez-le au mélange.
4. Façonnez la pâte en forme de biscuit, puis faites-la cuire à l'air chaud à 170 °C pendant 10 à 12 minutes.
5. Laissez refroidir légèrement et dégustez !