Recette de brownie double chocolat sans sucre

Ingrédients:

Pour 6 personnes

• 1 œuf
• 50 ml de crème pure
• 2 cuillères à soupe de beurre d'amande (sans sucre)
• 80 g de stévia
• 75 g de beurre fondu
• 80 g de farine d'amande
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre (sans sucre)
• 1 cuillère à café de vanille
• Une pincée de sel
• 60 g de chocolat noir Funky Fat

Instructions:

1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
2. Tapissez un plat à four de papier sulfurisé.
3. Battre l'œuf et l'incorporer à la crème, au beurre d'amande, à l'édulcorant et au beurre fondu. Bien mélanger jusqu'à ce que l'édulcorant soit complètement dissous.
4. Ajoutez la farine d'amandes, le cacao en poudre, le sel et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporez délicatement le chocolat haché.
5. Versez le mélange dans le plat à four et lissez-le avec une spatule.
6. Faites cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit prise. Il est important de ne pas trop cuire les brownies pour éviter qu'ils ne soient secs.
7. Laisser refroidir 30 minutes avant de couper.

Apprécier!