Halloween is het seizoen van pompoenen, monsters, vampieren... en snoep! De schappen in de supermarkten liggen vol met suikerhoudende chocolaatjes en andere ongezonde traktaties. Gelukkig kun je met Halloween makkelijk genieten van suikervrije opties.Lees onze top trucs om een suikervrije Halloween te hebben.
Al deze Halloween traktaties zijn suikervrij, keto vriendelijk, koolhydraatarm, en voedzaam.
✨ Bonus - ze zijn ook gemakkelijk te bereiden.
SPOOKAARDBEIEN
Kan Halloween Halloween zijn zonder een spook? Deze spookaarbeien zijn gezond, voedzaam, en sappig!
Instructies:
- Was de aardbeien en dep ze droog.
- Bereid het glazuur door de witte Funky Fat Chocolate te smelten in een kom die in de magnetron kan.
- Zorg ervoor dat de chocolade niet verbrandt.
- Doop de aardbeien in de gesmolten chocolade.
- Laat de chocolade opstijven.
- Bewaar de aardbeien ongeveer 15 minuten in de koelkast.
- Smelt 3-4 blokjes van je favoriete pure chocolade (voor een originele smaak kun je onze Kokos, Koffie, of Hazelnoot met MCT's chocolade gebruiken)!
- Doop een tandenstoker in de gesmolten chocolade en teken het gezicht van je spook.
- Geniet van je gezonde, vullende spookbessen!
HALLOWEEN CHOCOLADE
Halloween chocolaatjes maken is zo makkelijk! Koop een paar Halloween siliconen mallen en smelt je favoriete MCT chocolade! Funky Fat Foods chocolates zijn keto vriendelijk, veganistisch, zonder enge koolhydraten en lastige ingrediënten.
Instructies:
- Smelt uw favoriete smaak van onze suikervrije chocolade
- Giet de chocolade in een enge vorm
- Zet een uur in de koelkast
SPIN-EITJES
Breng wat spinnen naar je tafel! Deze snack is heel makkelijk te maken en rijk aan proteïnen.
Instructies:
- Halveer je gekookte eieren.
- Halveer een handvol zwarte olijven.
- Leg de helft op een olijf voor het lichaam van de spin.
- Met de andere helft van de olijf, maak je de poten.
- Combineer en creëer je Spider eieren.
- Voeg eventueel wat kruiden toe: paprika, knoflook en zwarte peper, zoutvlokken,...
SALADE MET BLOEDIGE OGEN
We zijn er zeker van dat deze bloedige ogen salade uw gasten meteen zal laten schrikken. En meteen is wanneer je deze salade klaar maakt.
Instructies:
- Snijd uw gekookte eieren doormidden.
- Steek een kwart olijf (zwart of groen) op de onderkant van de eieren.
- Voeg tomatensaus toe om op bloed te lijken.
- Serveer op een bord gemengde salade of rucola.
- Werk af met olijfolie en zaden.
MUMMY BROODJES
Je hebt deze Mummies broodjes nodig op je Halloween dressoir.
Instructies:
- Smeer 3 lepels tomatensaus op je koolhydraatarm brood.
- Snijd kleine plakjes kaas en combineer ze om je mummie te maken.
- Voeg schijfjes olijf toe voor de ogen.
- Veel plezier met versieren! Maak je eigen monsters. Probeer Dracula, Frankenstein, of Zombies.
ENGE & GEVULDE PAPRIKA'S
Deze enge paprika's zijn makkelijk te snijden en ze zullen je uren vullen. En maak je geen zorgen: paprika's zijn heel makkelijk te snijden!
Instructies:
- Was en halveer een paprika.
- Verwijder de zaadjes.
- Kerf het bovenste deel in met een eng gezicht.
- Vul het onderste deel met grasgevoerd vlees, roomkaas en kruiden.
- Gaar in de oven gedurende 30 minuten op 180C (360F).
HALLOWEEN KOEKJES
Maak je enge koekjes met glazuur! Je zult ze met plezier versieren!
Ingredienten voor ongeveer 10-12 koekjes:
- 180 gr amandelmeel
- 1 theelepel Xanthaangom
- 40 gr Erythritol
- 1 ei
- 4 eetlepels boter, zacht gemaakt
- 1 theelepel aroma vanille
Voor het glazuur
- 4 eetlepels Erythritol in poedervorm + enkele druppels water
- Suikervrije kleurstof
- Suikervrije aroma's
Instructies:
- Meng in een kom de droge ingrediënten
- Voeg de vloeibare ingrediënten toe
- Vorm het deeg tot een bal
- Laat het deeg 20 minuten rusten in de koelkast
- Vorm uw koekjes zoals u wilt
- Bak ze 8-10 minuten (180C - 360F)
- Voor het glazuur: combineer Erythritol, water en kleurstof tot een dichte crème.
- Doop de koekjes in het glazuur.
- Laat het glazuur opstijven.
- Versier de koekjes zoals je wilt. Ik gebruikte pure chocolade en een tandenstoker om de details te maken.
Veel plezier met het maken van griezelige monsters!
POMPOENSOEP
Ingredienten voor 4 porties:
- 400 gr pompoen
- 1 ui
- Olijfolie, naar behoefte
- 1 groentenblokje
- 100 ml zware room
- Kruiden naar behoefte
Instructies:
- Snipper de ui en verhit hem met de olie.
- Snijd de pompoen in blokken.
- Wanneer de ui goudkleurig is, de pompoenblokjes erdoor roeren en 10 minuten laten koken.
- Kook tegelijkertijd in een steelpan 600 ml water met een groenteblokje.
- Wanneer het water kookt, de pompoenblokjes toevoegen.
- Roer en laat het 20 minuten koken, laag vuur.
- Giet de vloeistof in een mixer en mix alles.
- Giet het in de pan en laat 5 minuten koken, voeg al roerend de zware room toe.
- Warm opdienen!
We zijn er zeker van dat je van deze suikervrije Halloween traktaties zult genieten met je vrienden en familie!
We zijn blij dat we kunnen bijdragen aan jouw suikervrije Halloween! We kijken er naar uit om jouw gezonde en voedzame Halloween creaties te zien.
Andere blogs die je misschien leuk vindt:
1 reactie
Mike Rule
Hi Simona:) being a ketovore it’s very difficult for me to hand out sugary landen candy at Halloween and I looked at as anti social or something like that. The kids these days all seem to out of shape and eating only sugar. A young boy neighbor I’ve watched over the years eating pastry’s and or bags of candy while walking to school. He is now over weight and walks on his tiptoes. It very sad. So what is a guy to do? My wife and I do love to see the kids costumes but at what price. I know it a drop in the bucket by not handing out candy but maybe some patent will be paying attention and appreciate one less candy bar in their kids pillow case of theirs kids Halloween haul. Sadly I kind of doubt it:( Thanks for listening:) peace
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.