Deze heerlijke vanille ijsbonbons zijn perfect tijdens deze hittegolf!
Dit recept maakt ongeveer 16 bonbons (afhankelijk van de grootte van de individuele ijsblokjesbakjes) 1 ijsbonbon heeft in totaal 0,5 gram netto koolhydraten en 90 calorieën.
Ingrediënten:
1 kop zware room
- 1/4 kop erythritol in poedervorm
- 1/2 theelepel vanillepoeder
- Snufje Himalayazout
- 100 suikervrije pure chocolade van Funky Fat Foods
- (+ 1 theelepel MCT-olie indien nodig om de chocolade te smelten)
Instructies:
- Voeg de zware room, erythritol, vanillepoeder en zout toe aan een kom en meng met een garde.
- Doe het mengsel in een ijsblokjesbakje en vries het een nacht in.
- Smelt de chocolade in een dubbele ketel. (Voeg indien nodig wat MCT-olie toe om de chocolade gladder te maken).
- Voeg de gesmolten chocolade toe aan een kleine kom.
- Haal het vanille-ijs uit het ijsblokjesbakje en schep het één voor één in de gesmolten chocolade met behulp van 2 vorken.
- Breng de chocoladebonbons over op een koelrek en geniet direct!
Enjoy!
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.