Health

Koolhydraatarme diëten & kanker - ondersteund door onderzoek

Low-Carb Diets & Cancer - backed by research

In december 2019 is kanker volgens een groot wereldwijd onderzoek van The Global Burden of Disease na hart- en vaatziekten de tweede doodsoorzaak geworden. En nog steeds is er geen behandeling voor. Er zijn manieren om te voorkomen dat het zich verspreidt als het in een vroeg stadium wordt ontdekt, anders is het onomkeerbaar.

Kanker wordt gewoonlijk behandeld met een combinatie van behandelingen zoals chirurgie, chemotherapie en bestraling. Jarenlang zijn echter veel verschillende dieetstrategieën bestudeerd om te gebruiken als extra behandeling voor kanker om de effecten van de hoofdbehandeling te helpen verbeteren. Geen daarvan is bijzonder effectief gebleken.

Toch blijkt uit vroeg onderzoek dat een dieet met zeer weinig koolhydraten, zoals het ketogeen dieet, de verspreiding van kanker kan helpen verminderen.

Het ketogeen dieet

Het ketogeen dieet is een zeer koolhydraatarm, vetrijk dieet. Bij dit dieet wordt de inname van koolhydraten aanzienlijk verminderd en vervangen door vet en eiwit. Deze verandering leidt tot een metabolische toestand die ketose wordt genoemd. Als je lichaam eenmaal aan dit dieet is aangepast, bestaat de primaire energie uit vet in plaats van koolhydraten. Dit veroorzaakt een aanzienlijke stijging van het gehalte aan verbindingen, ketonen genaamd, in je bloed. Het schrappen van koolhydraten zal je lichaam dwingen het vet dat je al hebt opgeslagen te verbranden. Dit proces heet ketosis en begint meestal 3 tot 4 dagen na het schrappen van koolhydraten uit je dieet.

De gebruikelijke verhouding bij een keto dieet is: 70% van de totale calorieën moeten worden geconsumeerd in de vorm van vet, 20% van de totale calorieën moeten worden geconsumeerd in de vorm van eiwitten, en slechts 10% van de totale calorieën moeten worden geconsumeerd in de vorm van koolhydraten.

Vasten en intermitterend vasten

Een andere manier om in ketose te komen is door te vasten. Het ketogeen dieet bootst de toestand van vasten na, waarin het lichaam op het gebrek aan glucose reageert door ketonen te produceren voor energie. Eigenlijk wordt vasten al sinds verre tijden gebruikt als een effectieve behandeling voor veel medische kwalen.

Omdat vasten ketose kan veroorzaken, kan intermittent vasten ook een manier zijn om de voordelen van ketose te verkrijgen. Het met tussenpozen beperken van het aantal calorieën tot minder dan 1000 kcal per dag heeft ook enkele potentiële voordelen voor de bestrijding van kanker aangetoond. Dit moet echter worden begeleid door een diëtist die gespecialiseerd is in oncologische patiënten.

Koolhydraatarm dieet en kanker

Het volgen van een koolhydraatarm dieet zoals het keto dieet kan gunstig zijn in de strijd tegen kanker. 

Waarom? Omdat het ketogeen dieet de  bloedsuikerspiegel verlaagt, en bijna alle kankercellen hebben één gemeenschappelijk kenmerk: ze voeden zich met koolhydraten van bloedsuiker om te groeien en zich te vermenigvuldigen.

Door een ketogeen dieet te volgen, worden enkele van de standaard stofwisselingsprocessen gewijzigd, en je bloedsuikerspiegel daalt aanzienlijk omdat de koolhydraatinname vrij laag is. Wat dit proces dus eigenlijk doet, is de kankercellen "uithongeren". Op lange termijn zal dit "uithongeringseffect" de kankercellen langzamer doen groeien, in omvang doen afnemen of zelfs doen afsterven.

Ketogene diëten verhongeren tumoren door het leveren van vet en eiwitten die anders niet kunnen worden gebruikt door glucose-afhankelijke tumorcellen.

Een ander voordeel van het ketogeen dieet in de strijd tegen kanker is verlaagde insuline. Dit hormoon is anabool, wat betekent dat het cellen doet groeien als het aanwezig is, inclusief kankercellen. Daarom, als we lagere insuline niveaus hebben, kan tumorgroei vertragen. Ook het verhogen van ketonen helpt, omdat kankercellen ze niet als brandstof kunnen gebruiken.

Hoewel meer onderzoek nodig is, kan de combinatie van een ketogeen dieet met standaard chemotherapeutische en radiotherapeutische opties de respons op de tumor verbeteren.

Maar terwijl het keto dieet sommige kankersoorten kan helpen, kan het andere ook schaden. Afhankelijk van uw type kanker of kankerbehandeling kan het zijn dat je lichaam de eiwitten en vetten niet kan afbreken, wat kan leiden tot andere spijsverteringsproblemen.

Daarom is het bij kanker belangrijk om met je arts of een diëtist te praten voordat je veranderingen aanbrengt in je dieet. Verschillende dieetplannen werken voor verschillende mensen en je arts of diëtist kan je helpen bepalen of een dieet je zal helpen je doelen te bereiken of niet.

Bovendien moeten tijdens elke fase van de behandeling en de kanker uw voedingsdoelen worden aangepast. Je diëtist kan je helpen je dieet te beheren om bijwerkingen te minimaliseren, met eventuele nieuwe voedselovergevoeligheden om te gaan en je op je best te blijven voelen. Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat het keto dieet een van de opties is die voor u beschikbaar zijn, maar het is in geen geval een vervanging voor de traditionele kankertherapie, het is slechts een extra.

Wat wij aanraden

Als het om een medische aandoening gaat, zullen we altijd prediken dat je hand in hand met je arts moet werken. Bij het bestrijden van een ziekte als kanker is het het beste om te veranderen, aan te passen of nieuwe diëten en veranderingen in levensstijl te proberen wanneer uw oncoloog dat aanbeveelt. Sommige veranderingen kunnen uw behandeling negatief beïnvloeden, terwijl andere er perfect mee kunnen samenwerken. 

Ook willen wij erop wijzen dat het volgen van een ketogeen dieet of een koolhydraatarm dieet geen vervanging is van je kankerbehandeling (welke dat ook is), maar dat het werkt als een aanvulling op de behandeling en uiteindelijk je lichaam helpt te herstellen van de ziekte.


Andere artikelen die misschien wat voor jou zijn:

Volgende lezen

Spiced Funky Fat chocolate dipped Polvorones
2-Ingredient Sugar-free Chocolate Sponge Cake

Laat een reactie achter

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.