Top 5 keto vriendelijke merken in Europa

Keto in Europa is behoorlijk veranderd sinds we dit artikel voor het eerst schreven in 2019. Er zijn meer producten om uit te kiezen, er is meer informatie beschikbaar en gelukkig voelt het vinden van iets met weinig koolhydraten niet meer als een eindeloze speurtocht.

Ook onze eigen kijk op keto is veranderd.

Een ketogeen dieet is een voedingspatroon met zeer weinig koolhydraten en relatief veel vet, bedoeld om het lichaam in een staat van ketose te brengen. Voor sommige mensen kan het een passende aanpak zijn en het wordt in specifieke klinische situaties ook therapeutisch toegepast onder professionele begeleiding. Maar dat betekent niet dat iedereen keto hoeft te eten — of dat kiezen voor keto betekent dat je het voor altijd moet blijven doen.

Dus, voor wie is keto eigenlijk?

Daar is niet één antwoord op. Sommige mensen volgen een ketogeen dieet om een specifieke reden, anderen eten liever zeer koolhydraatarm en weer anderen gebruiken een periode met minder koolhydraten om zich bewuster te worden van wat ze eten.

Bij Funky Fat Foods spreekt vooral dat laatste idee ons aan. Een kortere periode waarin je zeer koolhydraatarm eet, kan een kans zijn om bewuster te kijken naar zaken als toegevoegde suikers, de ingrediënten die je kiest en hoe verschillende hoeveelheden en bronnen van koolhydraten in jouw eigen routine passen. Van daaruit kun je ontdekken wat voor jou realistisch voelt.

Zie het als een leerproces, niet als een dieet dat je identiteit bepaalt.

Keto is niet voor iedereen, en dat hoeft ook niet. Veel belangrijker is dat je een manier van eten vindt die past bij jouw individuele behoeften, voorkeuren en levensstijl. Overweeg je keto om een specifieke gezondheids- of medische reden, bespreek dit dan met een daarvoor gekwalificeerde zorgprofessional.

En als keto of low carb wel bij jouw manier van eten past? Dan zijn er in Europa inmiddels behoorlijk wat goede merken die het een stuk makkelijker — en lekkerder — maken.

Zie dit dus als de vernieuwde versie van onze oorspronkelijke lijst met keto-favorieten.

Hunter & Gather

Het Britse Hunter & Gather is flink gegroeid sinds dit artikel voor het eerst online kwam. Het assortiment loopt inmiddels uiteen van mayonaise op basis van avocado- en olijfolie tot MCT-olie, collageen, ghee, avocado-olie en andere producten voor in je keukenkastje.

Een interessant merk als je op zoek bent naar eenvoudige alternatieven die binnen een keto- of koolhydraatarme keuken passen, zonder dat iedere maaltijd meteen als een speciaal dieetrecept hoeft te voelen.

En ja, de avocado-oliemayonaise is er nog steeds.

The Friendly

Als je de oorspronkelijke versie van dit artikel nog kent, herinner je je dit Zweedse bedrijf misschien als Friendly Fat Company. Tegenwoordig vind je ze onder de naam The Friendly, met een breder assortiment snacks en supplementen.

MCT maakt nog steeds deel uit van het assortiment, waaronder hun C8 MCT-poeder met acaciavezels. Het heeft een neutrale smaak en kan makkelijk worden gemengd door koffie, smoothies of shakes.

We hebben natuurlijk een zwak voor de combinatie van MCT en acaciavezels. Misschien heb je iets soortgelijks al eens in onze eigen chocolade gespot.

Ghee Easy

Namens Nederland doet Ghee Easy nog steeds precies wat de naam belooft: ghee makkelijk maken.

Hun huidige assortiment bestaat onder andere uit Natural Ghee, Goat Ghee, Rosemary Ghee en een Coconut Ghee Blend. Ghee is geklaarde boter en een veelzijdige optie om mee te koken, bakken en braden.

Eenvoudig product, heel veel mogelijkheden. Daar houden we van.

Simply Keto

Simply Keto houdt in Duitsland de keto-vlag nog altijd hoog, met een webshop die het makkelijker maakt om koolhydraatarme en ketogene producten te vinden.

Voor iedereen die in Duitsland keto volgt — of simpelweg producten zoekt die binnen een koolhydraatarme aanpak passen — blijft het een handige naam om te kennen.

Eén ding is sinds 2019 absoluut niet veranderd: rondkijken in een webshop vol keto-vriendelijke producten kan er zomaar voor zorgen dat er aanzienlijk meer in je winkelmandje belandt dan oorspronkelijk gepland.

Funky Fat Foods

En natuurlijk laten we onszelf niet van de lijst.

Ook Funky Fat is sinds 2019 behoorlijk veranderd. Wat begon met chocolade voor de keto- en low-carbcommunity is uitgegroeid tot iets breders: écht lekkere chocolade en snacks, gemaakt met zorgvuldig gekozen ingrediënten, zonder toegevoegde suiker en met veel aandacht voor wat een traktatie nu eigenlijk de moeite waard maakt.

Onze Funky Fat Chocs worden gemaakt met MCT-oliepoeder uit kokos en bevatten geen toegevoegde suikers. Afhankelijk van de smaak vind je pure, melkstijl- en witte chocoladevarianten, plus favorieten zoals hazelnoot en kokos.

Ze kunnen prima binnen een koolhydraatarme aanpak passen, maar je hoeft absoluut niet keto te eten om ervan te genieten. Dat is waarschijnlijk een van de grootste verschillen tussen Funky Fat in 2019 en Funky Fat vandaag.

Keto is veranderd. Wij ook.

In 2019 stond keto centraal in bijna alles wat we deden. Vandaag zien we het als één mogelijke aanpak naast vele andere.

Voor sommige mensen kan keto een handige structuur bieden. Voor anderen past het misschien beter om simpelweg minder toegevoegde suikers te eten, bewuster naar ingrediënten te kijken of te ontdekken welke hoeveelheid koolhydraten voor hen werkt.

Je kunt iets van keto leren zonder te besluiten dat koolhydraten voorgoed van het menu moeten verdwijnen.

Eten hoeft geen identiteit met zich mee te brengen. Keto, low carb of geen van beide — wij vinden het veel interessanter om betere keuzes makkelijker te maken en ervoor te zorgen dat chocolade nog steeds naar chocolade smaakt.

Sommige prioriteiten zijn sinds 2019 niet veranderd.