Hannah Sutter, oprichter van Natural ketosis vertelt ons over haar keto reis en hoe het haar leidde tot het creëren van haar merk. Kijk op onze Instagram voor de volledige video. Zoals Hannah zei: "voor sommige mensen is de reden om met keto te beginnen om af te vallen, maar als je er eenmaal in komt en begint te begrijpen en op te letten is het veel meer dan dat."
Hannah heeft in het verleden aan ketose gedaan, ze heeft veel ervaring om te weten hoe keto werkt voor verschillende mensen. Op dit moment combineert ze het keto dieet en de koolhydraatarme levensstijl, soms volgt ze het keto dieet op een meer strikte manier maar voornamelijk eet ze zeer koolhydraatarm.
Ze maakte kennis met keto in het jaar 2000 toen ze een artikel las uit het Britse medische tijdschrift. Wat haar het meest trof waren de ongelooflijke voordelen van keto. Ze was gefascineerd door het feit dat het eten van een grote hoeveelheid vet en niet zo veel koolhydraten zoveel hielp en een enorme transformatie in het lichaam teweegbracht en ook door hoe het hielp om gezondheidsproblemen zoals PCOS onder controle te houden. Dus probeerde ze het en merkte onmiddellijk de voordelen en de veranderingen, niet alleen in haar lichaam, maar ook in de manier waarop ze zich emotioneel voelde.
Haar eerste grote schok toen ze in ketose ging, was dat het constante hongergevoel dat ze gewoonlijk had, verdween. Ook voelde ze zich 's middags niet meer moe na een maaltijd en haar concentratie verbeterde. Hannah was niet op zoek naar een doel om gewicht te verliezen, dus vanuit een werk oogpunt, werkte ketose perfect voor haar. Het probleem was dat er toen nog niet zoveel keto kant-en-klare producten waren, en de producten die Hannah had, werkten niet voor haar. Vanwege haar werk wilde ze iets dat snel te eten was en dat "in haar zak paste", maar alles wat ze vond waren repen die de suiker vervingen door een heleboel kunstmatige ingrediënten en waar het bij keto eigenlijk om gaat, is het eten van lekker en natuurlijk voedsel.
Dus na een paar jaar, toen ze geen repen vond die ze lekker vond, besloot ze om haar eigen keto repen te maken en dat was het moment waarop Natural Ketosis werd opgericht. Een bedrijf dat heerlijke ketogeen kant-en-klare maaltijden, snacks en traktaties levert.
Voor iedereen die dit leest en erover denkt om het keto-dieet te gaan volgen, vroegen we Hannah of ze ons wat tips kon geven om met keto te beginnen, en ze zei:
- Als je een beginner bent, moet je streven naar het eten van ten minste 50g koolhydraten per dag en niet meteen naar het eten van 20g per dag gaan, want het is uitdagend en onnodig in het begin.
- Mensen denken aan het Keto dieet als een super vet regime, dus als je denkt aan het proberen van het Keto dieet alleen maar om gewicht te verliezen is het een vergissing, want het kan je gewichtsverlies stagneren en je daardoor laten denken dat het dieet niet werkt.
- Zoek veel recepten op en laat je inspireren, er zijn veel opties van voedingsmiddelen wanneer je het Keto dieet volgt en veel dingen die je kunt koken.
We praten over hoe veel mensen die in Ketose zijn hun macro's tellen. Hanna's benadering daarvan was dat je op een gegeven moment moet beginnen ze te tellen, vooral je koolhydraten. Als je eenmaal vertrouwd bent met het tellen van je koolhydraten kun je beginnen met het uitzoeken van het doel van het dieet. Bijvoorbeeld, als je ketose gebruikt om af te vallen, wil je voorzichtig zijn met de vetten, of als je spieren wilt opbouwen, moet je je richten op de kwaliteit van eiwitten en minder op de vetten.
Hannah heeft twee bedrijven, Natural Ketosis en een medisch bedrijf voor epilepsie, genaamd Keto Care Foods, dat levert aan de nationale gezondheidsdienst in Groot-Brittannië. Op dit moment werkt ze aan nieuwe maaltijden voor Natural Ketosis. Ze hebben net pasta (gemaakt in Italië met slechts 2g koolhydraten per portie pasta) en bijbehorende sauzen op de markt gebracht. Ze probeert ook een dessert te ontwikkelen, maar dat is niet zo eenvoudig. Zij en haar team vinden het geweldig om met verschillende producten te komen. In principe hebben ze een idee voor een maaltijd, ze proberen het uit in hun eigen keuken en kijken of het goed is en proberen dan iemand te vinden die het in massaproductie wil nemen.
Het volgen van het keto-dieet is misschien niet de beste aanpak voor iedereen, het hangt af van de gezondheidsdoelen die je wilt bereiken, ieders situatie is anders. Maar zoals Hannah zei, het werkte perfect voor haar en de voordelen lieten zich meteen zien, dat is waarom ze nu nog steeds de keto en koolhydraatarme levensstijl volgt.
Andere blogs die je misschien leuk vindt om te lezen:
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.