Health

De 7 gezondste voedingsmiddelen die je zou moeten eten en waarom

The 7 Healthiest Foods You Should Eat and Why

Wanneer iemand zegt dat hij een gezond dieet volgt, zijn de voedingsmiddelen die in hem opkomen waarschijnlijk de typische, zoals groenten of fruit, maar als u verder leest, zult u enkele voedingsmiddelen vinden die u misschien zullen verrassen.

Allereerst is het essentieel om te weten dat er eindeloos veel voordelen zitten aan het volgen van een gezonde en evenwichtige levensstijl. Je lichaam krijgt niet alleen alle voedingsstoffen die het nodig heeft om goed te functioneren, maar je kunt ook je energieniveau optimaliseren, je slaap verbeteren, en je over het algemeen veel beter voelen over jezelf, zowel fysiek als mentaal. Een evenwichtige voeding is op vele manieren gedefinieerd, maar er is er niet één die voor iedereen geldt.

Er is altijd veel weerstand en twijfel geweest als het specifiek gaat om gezond eten en dat is meestal te wijten aan verkeerde informatie die er is. Mensen hebben het gezien als beperkend, saai en smakeloos, maar dit is niet waar. In dit artikel zullen we een lijst delen van de 7 gezondste voedingsmiddelen die er zijn en de voordelen van het opnemen van elk van hen in uw dieet.

En zonder verdere omhaal, onze Funky Fat top 7 gezondste voedingsmiddelen lijst:


1. Zalm

Zalm zit boordevol omega-3 vetzuren, B-vitamines, en is zeer eiwitrijk; het is een van de meest heilzame voedingsmiddelen die er zijn. De meeste mensen consumeren te veel omega-6 vetzuren, en zalm helpt deze twee in evenwicht te brengen, en helpt zo het risico op hartaandoeningen en problemen met de bloedsomloop te verminderen. B-vitamines zijn essentieel voor de energieproductie, helpen chronische ontstekingen te verminderen en beschermen de gezondheid van hart en hersenen.

2. Eieren

Eieren worden beschouwd als een 'complete' bron van proteïne, omdat ze negen van de 20 essentiële aminozuren bevatten die ons lichaam nodig heeft. Ze zijn een geweldige bron van vitamine B12 voor iedereen die een vegetarische levensstijl volgt of eigenlijk iedereen in het algemeen.  Ze bevatten ook unieke antioxidanten die de gezondheid van de ogen bevorderen en krachtige voedingsstoffen voor de hersenen waar veel mensen een tekort aan hebben. 

Lange tijd waren er geruchten over eieren die het cholesterolgehalte zouden verhogen, en raad eens, ZE ZIJN WAAR! Velen zagen dat als een bedreiging, of een gevaar... Maar de waarheid werd niet helemaal juist verteld. De lever produceert al cholesterol, dus als we cholesterol via de voeding binnenkrijgen, produceert de lever minder om de niveaus in evenwicht te houden. Samengevat heeft dit niet op ieder individu hetzelfde effect, het blijkt dat er bij 70% helemaal geen verandering in het cholesterolgehalte optreedt.

Leuk weetje: de meeste voedingsstoffen zitten in de dooier, het witte gedeelte bevat alleen eiwitten.

3. Bessen

Bessen zijn het heerlijke fruit waar de meesten van ons niet genoeg van kunnen krijgen. Deze kleine en kleurrijke vruchten staan er algemeen om bekend dat ze vol antioxidanten zitten. De belangrijkste taak van antioxidanten is het helpen voorkomen van celschade en het verminderen van het risico op bepaalde ziekten. Maar wist je dat ze door hun vezelgehalte ook helpen om onze bloedsuikerspiegel onder controle te houden en gevaarlijke bloedsuikerpieken te vermijden? 

Tot slot, een ander 'bes' interessant voordeel is dat het eten van bessen kan helpen om je ogen gezond te houden, studies hebben aangetoond dat het eten van ten minste drie porties aardbeien per week kan helpen bij het voorkomen van maculadegeneratie. Waardoor het een van de beste keto snacks die er zijn.

4. Spinazie

Spinazie, zo'n veelzijdige groente. Het kan gebruikt worden in salades, smoothies, omeletten, soepen, we zijn er gewoon gek op! Dit bladgroene wonder zit boordevol voedingsstoffen, vooral calcium, magnesium en ijzer. Deze voedingsstoffen zijn belangrijk voor een gezonde huid, haar en botten. 

Een ander aspect, en een van onze favorieten over spinazie, is dat het ontstekingsremmende eigenschappen heeft omdat het neoxanthine en violaxanthine bevat.

5. Kokosnootolie

Kokosolie
 is nog veelzijdiger dan spinazie, omdat het niet alleen in voeding wordt verwerkt, maar ook wordt gebruikt voor haarproducten, zonnebrandcrème, deodorants, enz. Het heeft veel voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan je gezondheid omdat het vol zit met vetzuren die je lichaam nodig heeft, dus de goede soort. Het kan helpen bij het verbeteren van de cognitieve functiede stofwisseling en de gezondheid van haar en huid; vandaar de reden om het in schoonheidsproducten te gebruiken.

Kokosolie blijkt bij sommige vrouwen het niveau van HDL (het goede) cholesterol te verhogen en het LDL cholesterol te verlagen. Een van de redenen achter al deze voordelen is een vet in kokosolie dat bekend staat als MCT's of middellange-keten triglyceriden. In tegenstelling tot lange-keten vetten die je vindt in vet vlees en zuivel, worden MCT's veel makkelijker verteerd omdat er geen enzymen of galzuren nodig zijn voor de vertering en wat er gebeurt is dat het rechtstreeks naar de lever gaat, snel verteerd en geabsorbeerd wordt, wat er op zijn beurt toe leidt dat het onmiddellijk omgezet wordt in energie.


Onze Funky Fat Chocs zijn functioneel omdat ze niet alleen goed voor je zijn en vrij van al het slechte spul dat je ervan weerhoudt om het beste uit onze ingrediënten te halen, ze hebben toegevoegde MCT's zodat je kunt genieten van een heerlijke gezonde chocoladereep terwijl je alle voordelen van MCT's krijgt. U bent van harte welkom.

6. Noten en zaden

Noten zitten boordevol vitaminen, proteïnen, vitamine E, en mineralen, waaronder ijzer, kalium, selenium, magnesium, zink, en koper. We zouden een apart artikel nodig hebben om de voordelen van elke individuele soort te bespreken, maar de belangrijkste voordelen zijn dat ze veel vet bevatten, weinig koolhydraten bevatten en een geweldige bron van verschillende voedingsstoffen zijn. Overweeg daarom onze Funky Fat Choc met hazelnoten te proberen als je dat nog niet gedaan hebt.


Zaden bevatten het embryo van toekomstige planten, wat betekent dat ze boordevol voedingsstoffen zitten, zoals ijzer, calcium, magnesium en fosfor. Ze zijn ook rijk aan gezonde vetten, vezels en mineralen. Ik kan niet veel in details treden, want er zijn er zo veel, elk met hun eigen verbazingwekkende voordelen. 

Ook twee heerlijke keto snacks of toppings voor je koolhydraatarm ontbijt.

7. Pure chocolade

Wat? Chocolade? Een van de gezondste voedingsmiddelen? Zeker weten 😉

Studies tonen aan dat pure chocolade, mits op de juiste manier bereid, een hart-gezonde chocoladetraktatie is. Wat bedoelen we met 'op de juiste manier gemaakt'? Goede vraag. 

Pure chocolade is rijk aan antioxidanten, maar deze worden geblokkeerd om hun werk te doen in het bevorderen van een goede bloeddoorstroming en het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid wanneer gecombineerd met toegevoegde suikers, melk, of vulstoffen. Door al dat kunstmatige spul over te slaan, kunnen de antioxidanten hun werk doen, net als stikstofmonoxide, een gas dat de slagaders helpt ontspannen en dat wordt aangemaakt bij het eten van gezonde pure chocolade, en dat de bloedcirculatie verbetert.

 

Andere blogs die je misschien leuk vindt:

References: 

1. SafeBeat

2. Healthline

3. National Library of Medicine

4.  MDPI

5.  Pharmeasy


Volgende lezen

Q&A With  dietitian and nutritionist Maria de Lluc
Strawberry Low-Carb Brownie

Laat een reactie achter

Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.