Recipe by @_foodbyk
Vous cherchez un dessert facile et rapide, à la fois vegan et à base de plantes ? Ce mug cake au chocolat en portion individuelle de Funky Fat Foods est fait pour vous ! Riche, moelleux, et garni de morceaux de chocolat au lait Funky Fat, il satisfait vos envies de chocolat sans culpabilité et en quelques minutes seulement.
Pourquoi vous adorerez ce mug cake au chocolat
Ce brownie vegan dans une tasse combine des ingrédients simples avec une saveur décadente. Il est sans cuisson traditionnelle, car il est parfaitement cuit au micro-ondes en quelques minutes, sans effort.
- Ingrédients à base de plantes : Utiliser de la farine saine, du tahini et du lait de coco rend cette recette 100 % vegan.
- Praticité en portion individuelle : Pas besoin de cuire un gâteau entier ; préparez rapidement juste ce qu’il vous faut.
- Bonnes graisses et douceur : Le tahini apporte richesse et graisses saines, équilibré par un édulcorant naturel.
- Chocolat au lait vegan : Le chocolat signature de Funky Fat ajoute une touche crémeuse et fondante.
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe d’édulcorant brun au choix (comme sucre de coco ou sirop d’érable)
- 1 cuillère à soupe de tahini
- 1/2 tasse de lait de coco
- 1/2 barre de chocolat au lait Funky Fat, hachée
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients secs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez le lait de coco et le tahini, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Déposez les morceaux de chocolat Funky Fat sur la pâte.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit pris mais encore fondant.
- Dégustez immédiatement ! Pour plus de gourmandise, servez chaud avec une glace vegan et un filet de chocolat fondu supplémentaire.
Conseils et variantes
Envie de créativité ?
- Essayez de remplacer le tahini par du beurre d’amande ou de cacahuète pour une touche de noisette.
- Ajoutez une pincée de cannelle ou de piment en poudre pour une note épicée.
- Utilisez différents laits végétaux – avoine, soja ou amande – selon votre goût.
- Pour plus de texture, parsemez de pépites de chocolat vegan ou de noix hachées avant la cuisson au micro-ondes.
Bénéfices santé
Ce mug cake offre plus qu’un simple plaisir. Vous bénéficiez de :
- Protéines et fibres végétales grâce au tahini et à la farine.
- Antioxydants grâce au cacao et au chocolat Funky Fat.
- Absence de sucres raffinés, seulement la douceur naturelle de votre édulcorant choisi.
- Un regain d’énergie rapide grâce aux bonnes graisses du tahini et du lait de coco.
Pourquoi choisir Funky Fat Foods ?
Funky Fat Foods s’engage à créer des gourmandises savoureuses et fonctionnelles, vegan et à base de plantes, avec des ingrédients choisis avec soin. Notre chocolat au lait vegan est conçu pour offrir une saveur riche et des bienfaits santé, faisant de ce mug cake une gourmandise facile et sans culpabilité.
Prêt pour votre prochaine douceur ? Préparez ce brownie vegan facile dans une tasse chaque fois que l’envie de chocolat se fait sentir – sans attendre ni culpabiliser !


![[translate:single serve brownie avec morceaux de chocolat funky fat et une boule de glace]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2219/6801/files/single-serve-brownie_480x480.png?v=1763117578)


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