Voici un délicieux dessert que vous pouvez préparer en seulement 10 minutes, je vous promets que vous allez adorer sa simplicité et son goût délicieux !
Ingrédients:
Gâteau éponge
- 1 œuf XL
- 40 g de farine d'amande
- 25 g de crème
- 25 g d'érythritol
- 4 g de levure
- 3 g de psyllium
- 4 g d'huile d'olive
- Une pincée de poudre de vanille
Crème
- 60 g de yaourt grec
- 10 g de Philadelphie
- 75 g de crème à 35 %
- 15 g de crème de pistache
- 6 gouttes d'arôme de vanille ou édulcorant
Garniture
- Chocolat blanc funky fat non sucré
- Pistaches hachées
Instructions:
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. Laissez ensuite refroidir.
- Pour monter la crème, commencez par la fouetter avec l'édulcorant. Lorsqu'elle est presque montée, ajoutez lentement le Philadelphia et le yaourt, puis la crème de pistache et mélangez.
- Émiettez le biscuit, ajoutez une cuillère à café de crème liquide sur le biscuit, ajoutez la couche de crème à la pistache et décorez avec du chocolat blanc et des pistaches hachées.
Nous espérons que vous apprécierez ce délicieux tiramisu !




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