Lorsqu'on débute le régime cétogène, une question qui peut surgir est la suivante : dois-je arrêter complètement de boire de l'alcool avec ce nouveau mode de vie et vais-je être surnommé « gâcheur de soirée » ?
Heureusement, Sevi Rutgrink , coach en régime cétogène, explique tout :
Je reçois beaucoup de questions concernant la consommation d'alcool dans le cadre d'un régime cétogène. Nombreux sont ceux qui s'inquiètent de ce sujet pour deux raisons principales :
1. L'alcool a-t-il un effet négatif sur la perte de poids pendant un régime cétogène ?
2. Si le premier cas est avéré… alors je ne pourrai plus jamais boire d’alcool ?
Permettez-moi de commencer par vous parler un peu de mon rapport à l'alcool avant d'adopter un régime cétogène. J'ai commencé à chercher des modes de vie alternatifs en 2013 pour des raisons de santé, et non pour perdre du poids. L'un des premiers problèmes que j'ai dû régler était ma consommation excessive d'alcool.
Je n'avais aucun doute : la quantité que je consommais plus ou moins quotidiennement était non seulement néfaste pour ma santé en général (et très probablement un facteur majeur de mon état de santé à ce moment-là), mais aussi une façon de gérer mon stress et mes insécurités. Boire régulièrement me permettait (du moins le croyais-je) d'affronter le quotidien et de masquer mon introversion, mon désir de ne pas paraître maladroite en société. Au final, je ne m'aimais pas du tout sous l'effet de l'alcool.
Aux yeux du monde extérieur, mes problèmes de santé pouvaient sembler être la seule raison de mon arrêt brutal de l'alcool, mais j'ai rapidement ressenti l'immense soulagement de pouvoir enfin être moi-même, socialement maladroite ou non, et libre de faire ce que je voulais vraiment, au lieu de me sentir obligée de faire ce qui était socialement accepté, mais seulement avec l'aide de l'alcool.
Et devinez quoi : même si je fais peut-être encore figure d’exception dans mon entourage, personne n’a jamais remis en question ma décision d’arrêter de boire de l’alcool ni essayé de m’y contraindre. Je m’amuse toujours autant aux fêtes et aux dîners (et lors d’occasions très spéciales, je m’offre un verre de vin blanc très sec ou de vin blanc pétillant, que je ne finis généralement même pas) et, à ce que j’en comprends, je reste agréable à côtoyer, même si les autres ont peut-être un peu trop bu.
Voici l'idée générale que je souhaite vous faire comprendre : l'alcool n'est pas une obligation sociale, c'est toujours un choix personnel. Personne ne devrait se sentir obligé de consommer des boissons alcoolisées ; cela devrait être un plaisir et non un moyen de gérer ses émotions. Par conséquent, il est toujours acceptable de dire non sans avoir à se justifier. Et suivre un régime cétogène sans alcool est tout à fait normal, même si ce n'est pas forcément le meilleur choix pour votre santé.
Cela dit, voici quelques points essentiels à garder à l'esprit si vous souhaitez consommer de l'alcool tout en suivant un régime cétogène :
• Il est préférable d’éviter l’alcool au début de votre régime cétogène et/ou jusqu’à ce que vous soyez adapté au régime cétogène ;
• Toute personne souffrant d’une affection médicale grave, par exemple une affection rénale ou hépatique, devrait éviter de consommer de l’alcool ou au moins en discuter d’abord avec son médecin généraliste ;
• La modération est essentielle, non seulement parce que les boissons doivent respecter vos macros, mais aussi parce que vous devez être attentif aux schémas de dépendance qui peuvent apparaître ;
• votre tolérance à l'alcool est nettement plus faible avec le régime cétogène, ou en termes plus simples : vous vous enivrez plus vite avec moins d'alcool ;
• Évitez toutes les boissons alcoolisées riches en sucre et privilégiez les boissons à faible teneur en glucides (voir ici).
• Une consommation régulière d'alcool peut effectivement ralentir la perte de poids, voire l'arrêter complètement : le corps privilégie toujours l'alcool à la graisse corporelle comme source d'énergie. Si c'est votre cas, essayez d'arrêter de boire pendant un certain temps ou de réduire votre consommation pour voir si cela vous aide.
• essayez d’éviter de consommer de l’alcool lors de repas très copieux ;
• si vous décidez de ne pas boire d'alcool, ne faites pas l'erreur de passer aux sodas (light) ; optez plutôt pour de l'eau plate ou gazeuse, de l'eau infusée ( cliquez ici pour quelques idées délicieuses) , du thé (vert) ou du café.
Pour en savoir plus sur l'alcool et le régime cétogène, consultez également ces deux articles de Diet Doctor et Virta Health .
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