On nous a longtemps répété que les graisses étaient mauvaises pour la santé, et il existe cette idée reçue selon laquelle « les graisses font grossir ». Eh bien, il est temps de briser ce mythe : cette affirmation est fausse, et l’opinion générale commence à évoluer sur ce sujet. Les graisses sont essentielles à une alimentation saine et équilibrée pour de nombreuses raisons. Pour comprendre les besoins de votre corps en graisses, il suffit de regarder votre cerveau. Si l’on soustrait le poids de l’eau et que l’on se concentre sur la matière sèche, on constate que le cerveau est composé à 60 % de graisses. Cela signifie qu’il ne peut pas fonctionner correctement si on ne lui fournit pas les éléments nutritifs nécessaires à son fonctionnement.
Dans l’article d’aujourd’hui, nous souhaitons vous aider à intégrer davantage de bonnes graisses à vos collations fonctionnelles au bureau, pour un cerveau heureux et en bonne santé même pendant vos heures de travail.
1. Huile TCM dans le café
L'huile TCM est un triglycéride à chaîne moyenne facilement digestible grâce à sa structure courte. De plus, son métabolisme présente de nombreux bienfaits pour la santé. L' huile TCM de la meilleure qualité est extraite de l'huile de coco . Ses principaux avantages sont la perte de poids (elle procure une sensation de satiété prolongée), un regain d'énergie rapide, une meilleure récupération chez les athlètes, le soutien de la cétose et une clarté mentale accrue.
Si vous vous demandez encore pourquoi en ajouter à votre café, poursuivez votre lecture, nous allons vous convaincre. En ajoutant simplement de l'huile de TCM à votre café, vous pourriez ressentir une satiété accrue, améliorer vos capacités cognitives et réduire votre risque de maladies cardiovasculaires. L'huile de TCM pourrait vous aider à booster votre productivité et à atteindre une santé optimale, tout en vous fournissant l'énergie stable nécessaire pour rester concentré et productif tout au long de la journée.
CONSEIL : Vous pourriez garder une bouteille d'huile TCM au bureau pour en ajouter à votre café pendant votre pause.
2. Thé vert et L-théanine
La L-théanine est un composé qui peut favoriser la réflexion, la clarté mentale, le sommeil et la relaxation, et contribuer à la perte de poids, à la régulation de la tension artérielle, etc. Elle est naturellement présente dans le thé vert et le thé noir, mais on la trouve également sous forme de complément alimentaire.
Ce composé pourrait affecter les niveaux de certaines substances chimiques dans le cerveau, comme la sérotonine et la dopamine, qui influencent l'humeur, le sommeil et les émotions, ainsi que le cortisol, qui aide l'organisme à gérer le stress. Un déséquilibre de ces substances chimiques peut modifier l'humeur ou le niveau de stress d'une personne.
Parmi tous les thés, le matcha est celui qui contient le plus de L-théanine. Vous pourriez donc remplacer votre pause café par une pause matcha ou thé vert. Cela pourrait vous aider à mieux vous concentrer et à avoir une énergie plus stable tout au long de la journée, sans les effets indésirables du café.
3. Noix et graines
Les noix et les graines, malgré leur mauvaise réputation d'aliments très caloriques , sont d'excellentes sources de protéines, de bons gras, de fibres, de vitamines et de minéraux. C'est pourquoi on peut les considérer comme des aliments fonctionnels . Les noix et les graines contribuent à réguler le poids corporel car leurs graisses ne sont pas entièrement absorbées et elles régulent l'appétit. Elles contiennent également des acides gras insaturés et d'autres nutriments qui offrent une protection contre les maladies cardiovasculaires et le diabète. Une poignée de noix et de graines en guise d'en-cas est une excellente idée : elles vous rassasieront longtemps et vous apporteront à votre corps et à votre cerveau exactement ce dont ils ont besoin.
4. Chocolats Funky Fat
Le chocolat peut être considéré comme une collation fonctionnelle grâce à ses bienfaits pour la santé. Cependant, il n'est fonctionnel que s'il est composé à 100 % de cacao pur, sans agents de remplissage, sucres ajoutés ni autres ingrédients superflus qui pourraient empêcher le cacao d'exercer pleinement ses propriétés.
Nos barres chocolatées Funky Fat sont considérées comme des aliments fonctionnels grâce à leurs ingrédients. Elles regorgent d'antioxydants, de bonnes graisses et de vitamines, sans sucre ni arômes artificiels. L'un de leurs principaux ingrédients est le TCM (triglycérides à chaîne moyenne), qui leur confère leurs propriétés fonctionnelles. Pensez à toujours avoir une barre Funky Fat dans votre tiroir au bureau pour savourer une collation onctueuse, nutritive et délicieuse. Pour profiter pleinement de leurs bienfaits et améliorer votre bien-être mental, accompagnez-les d'un café « bulletproof » ( café enrichi en huile de TCM ), d'un matcha ou d'un mélange de noix et de graines.
5. Baies
Les baies sont de merveilleux aliments, riches en antioxydants et bien d'autres propriétés. Faibles en calories, elles contiennent également des pigments anthocyaniques, responsables de leur couleur, qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Si vous n'en trouvez pas de fraîches, optez pour des baies surgelées non sucrées : elles sont tout aussi délicieuses. Vous pouvez aussi les ajouter à votre smoothie pour une pause gourmande au milieu de votre journée de travail.
6. Café moka Bulletproof
Si vous avez déjà goûté au café « bulletproof » mais que vous n'êtes pas totalement convaincu, tout en souhaitant intégrer l'huile MCT à votre alimentation, pas de souci ! Nous avons la solution idéale. Ajoutez du chocolat à votre café et vous obtiendrez un moka « bulletproof » parfait pour votre journée de travail. C'est très facile à préparer et le mélange de chocolat, d'huile MCT et de café vous apportera l'énergie et la clarté mentale nécessaires pour une journée productive. Vous pouvez utiliser du chocolat noir ou du chocolat blanc , les deux se marient à merveille avec cette recette.
7. Smoothie au chocolat et au collagène
Le collagène est la protéine la plus abondante de votre corps. Sans collagène, votre peau serait sèche et fine, vos ongles cassants, vos muscles ne pourraient pas se développer et vos os seraient extrêmement fragiles. C'est pourquoi un complément de collagène à votre alimentation vous assure d'apporter à votre corps ce dont il a besoin pour fonctionner correctement et être en bonne santé. Une façon simple de l'intégrer à votre alimentation quotidienne est de préparer un smoothie. Un smoothie au chocolat cétogène est idéal pour les matins où vous manquez de temps pour préparer votre petit-déjeuner, mais où vous avez besoin de lipides pour faire le plein d'énergie. Vous pouvez également le préparer à l'avance et l'emporter comme collation au travail pour rester rassasié et concentré pendant votre journée de travail.
8. Smoothie chocolat et baies faible en glucides et cétogène
Comme nous l'avons déjà mentionné, le chocolat et les baies sont d'excellents aliments fonctionnels . Alors, pour profiter de leurs bienfaits, quoi de mieux qu'un smoothie ? Le smoothie chocolat-baies est une option idéale pour une collation saine et rapide , surtout avec l'arrivée des beaux jours. Il regorge de bienfaits pour la santé, est délicieux et ultra-sain, et vous aidera à vous sentir mieux dans votre corps.
9. Keto kinder bueno
Si vous êtes gourmand et recherchez des alternatives saines aux desserts et en-cas sucrés, cet article est pour vous ! Le meilleur moyen de savourer du chocolat, ou n'importe quel en-cas, est sans sucre. Consommer du sucre provoque une hausse brutale de la glycémie, suivie d'une chute brutale, ce qui peut entraîner fatigue et parfois même somnolence.
Préparer des Kinder Bueno cétogènes est une excellente option de collation pour éviter les coups de mou. D'abord, parce qu'ils sont faits avec des ingrédients sains et sans sucre. Ensuite, parce qu'ils sont parfaits à emporter : vous pouvez les préparer en grande quantité, les conserver au réfrigérateur et en profiter toute la semaine. Si vous préférez éviter le sucre dans vos recettes tout en conservant cette saveur sucrée, vous pouvez opter pour d'autres alternatives plus saines. Nos trois alternatives préférées sont l'érythritol, la stévia et le fruit du moine. Mais s'il fallait choisir, notre préférence irait toujours à l'érythritol .





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