Ijs Wafels

*Disclaimer: Dit recept is gemaakt door Raquel van @raquel.keto, evenals de bijbehorende afbeeldingen.

Dit recept met cacaoboter is spectaculair. Je kunt elk ijsje kiezen dat je lekker vindt! Raquel koos koffie-ijs. 

Wafel Ingredienten: 

• 2 eieren 🥚
• 3 eetlepels 🥄 gesmolten cacaoboter
• 1/3 kopje amandelmelk
• 1 cc vanille
• 90 g amandelmeel
• 2 eetlepels zoetstof
• 1/2 cc bakpoeder
• snufje zout 🧂
• Funky Fat Donkere Chocolade 🍫 

Voorbereidingen:

1. Eieren, boter, melk en vanille. Meng door elkaar.

2. Voeg de droge ingrediënten toe en meng.

3. Bereid de wafels en vouw ze zo dat wanneer ze afkoelen, ze hun vorm behouden.

4. Vul met het ijs en doe er chocolade op 🍫

5. Zet ze nog een paar minuten in de vriezer.

Andere recepten: 

• Air- Fried Pistacho Butter & Dark Chocolate Oats

• Keto Chocolate Mousse