Snelle proteïne mug cake met gesmolten chocolade

Warm, chocoladeachtig en klaar in enkele minuten. Deze snelle proteïne mug cake is zo'n recept om bij de hand te houden wanneer je zin hebt in iets simpels, lekkers en vooral heel chocoladeachtig.

Gemaakt met havermeel, proteïnepoeder en amandelmelk en afgemaakt met Funky Fat Chocolate die midden in het cakeje smelt. Perfect als pre-workout snack of als knusse herfstsnack in de middag — en je hebt alleen een mok en een paar minuten nodig.

Snelle proteïne mug cake

Ingrediënten

• 40 g havermeel
• 30 g proteïnepoeder
• 6 el ongezoete amandelmelk
• ½ reep Funky Fat Hazelnut Chocolate, of een Funky Fat Chocolate smaak naar keuze

Bereiding

1. Meng het havermeel, proteïnepoeder en de amandelmelk direct in een mok.
2. Zet in de magnetron tot het cakeje gaar maar nog zacht is.
3. Druk terwijl het nog warm is vier blokjes chocolade in het midden.
4. Laat de chocolade smelten, pak een lepel en geniet.

Maak 'm helemaal naar jouw smaak

Wij gebruikten Funky Fat Hazelnut Chocolate voor die rijke, nootachtige en gesmolten chocoladekern, maar met dit recept kun je makkelijk experimenteren. Vervang de chocolade simpelweg door jouw favoriete Funky Fat Chocolate smaak en ontdek je favoriete combinatie.

Vier ingrediënten, één mok en een warme chocoladekern. Soms is simpel echt het lekkerst.