Funky Fat Keto Cakepops

Een super makkelijk en lekker recept, ben je er klaar voor? Perfect voor een zoete traktatie, een toetje of om te maken met de kleintjes thuis!

Ingrediënten 

Bizcocho

• 1 ei (52g approx)
• 30g amandel meel  tiendaketo.es_oficial
• 10gr cocoa naturseed
• 30g erythritol koro_spain
• 7g boter van ghee
• 15g kokosmelk of melk naar keuze
• Vanilla poeder koro_spain
• snufje zout
• 3gr gist royal_postres

👉🏻30gr cream

Toppings

• Funky Fat Dark Chocolade
• Mix van rood fruit
• Zoete toast mix 

Instructies 

1. Meng alle ingrediënten voor de biscuitbeslag behalve de cream en plaats het in de magnetron voor 2,5 minuten op maximaal vermogen.
2. Ontvorm en laat smelten. 
3. Verkruimel het bescuit beslag, voeg de room toe, mix en vorm alle balletjes. 
4. Smelt alle balletjes en besmeer aan het einde de stokjes met chocolade en steek ze in de balletjes zodat ze aan elkaar plakken. 
5. Zet ze voor 5 min in de koelkast zodat ze afkoelen. 
6. Dip in de gesmolten chocolade en versier met een topping naar keuze. 😋
7. Zet terug in de koelkast en geniet!