Our ingredientsOur ingredients
enkel zuivere ingrediënten

Onze ingrediënten

uitgelegd

Geïnspireerd om een ​​oplossing te vinden voor de uitdaging waarmee veel mensen worden geconfronteerd wanneer ze met Keto beginnen, wilden we de perfecte chocoladereep maken met de best mogelijke voedingswaarde voor een koolhydraatarm, suikervrij dieet. Hoewel het net zo lekker smaakt als je oude suikerrijke chocolade, hoef je niet langer concessies te doen aan de gezondheid.

Wist je dat de antioxidanten in cacao worden geblokkeerd wanneer je suikers, melk of vulstoffen toevoegt aan chocolade? Daar heeft niemand tijd voor. Gelukkig is Funky Fat Foods gefocust op kwaliteitsingrediënten en het overslaan van suiker of kunstmatige dingen, zodat je niet alleen heerlijke chocolade kunt proeven, maar ook alle gezondheidsvoordelen kunt krijgen van cacao + de extra MCT's die we toevoegen. Op deze manier kunnen de antioxidanten hun werk doen, zoals het correct verteren van voedsel en het geven van mentale helderheid.

Kijk eens in de chocolaatjes.

cacao beans

duurzaam bos

Cacao uit Peru

Biologische cacao zit boordevol antioxidanten die schade aan onze cellen voorkomen en de bloedstroom, bloeddruk en ontsteking ondersteunen. Wist je ook dat cacao veel gezonde vetten, oplosbare vezels en mineralen bevat die essentieel zijn voor onze voeding?

Cacao butter

biologisch

Cocoa boter

Het koud persen van de cacaobonen. Door het in je dieet op te nemen, kan het ontstekingen verminderen en het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en/of beroerte helpen verminderen. Cacaobonen worden geroosterd, gestript en geperst om het vet te verwijderen dat rijk is aan vetzuren om je lichaam actief te houden, en vitamine E om een ​​goed zicht, hersenen, huid en bloed te ondersteunen. Het stearinezuur in cacaoboter wordt omgezet in oliezuur, dat het slechte cholesterol verlaagt en het goede cholesterol verhoogt.

MCTs (Medium-Chain Triglycerides)

biologisch

MCT's (middellange keten triglyceriden)

MCT's (Medium-Chain Triglyceriden) zijn middellange ketens van vetzuren die, in tegenstelling tot lange ketens, recht lopen naar de lever en worden sneller opgenomen, waardoor de mentale helderheid, prestaties en geheugen worden verbeterd. De lever verteert ze gemakkelijker en zet ze om in ketonen, die een stabielere energiebron zijn dan glucose en ervoor zorgen dat je lichaam zich langer vol voelt. Er zijn 4 soorten MCT's. Voor de Funky Fat-chocoladerepen gebruiken we C8 en C10 die sterke antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen hebben, waarvan is aangetoond dat ze de huidaandoeningen verbeteren, zoals acne, psoriasis en dermatofilose.

Erythritol

biologisch

Erythritol

Erythritol komt van nature in kleine hoeveelheden voor in sommige soorten fruit en gefermenteerd voedsel. Om het industrieel te kunnen produceren, moet het een natuurlijk fermentatieproces ondergaan van glucose gewonnen uit maïs of zetmeel. Omdat het molecuul zo klein en eenvoudig is en een lage GI (glykemische index) heeft, verteert de darm het gemakkelijk, wat kan helpen bij het hydrateren van je dikke darm, het beschermen van het darmweefsel en het zuiveren van de dikke darm van pathologische organismen. Last but not least heeft het antioxiderende eigenschappen die oxidatieve stress bestrijden en kanker, diabetes en hartaandoeningen voorkomen.

ORGANIC

Acacia Fiber

We combine MCT Oil with Acacia Fibre as the binding agent and as an added functional ingredient. Acacia Fibre is a soluble fiber that helps slow digestion, has zero net carbs, non-insulinogenic (helps manage blood glucose levels after meals), and promotes gut health.