Ces dernières décennies, la consommation de glucides, notamment de sucre raffiné, de farine raffinée et de boissons aromatisées, a considérablement augmenté. Il n'est donc pas surprenant que les taux d'obésité, d'hypertension et de diabète aient également progressé.
L'organisme a besoin de glucose pour fonctionner, et celui-ci provient de la dégradation des glucides. Le sucre présent dans les aliments naturels est accompagné de fibres et de minéraux. Le lactose du lait et le fructose des fruits sont bons pour la santé, mais en très petites quantités.
Le véritable coupable, c'est le sucre ajouté, et plus précisément le sucre de table. Ce dernier constitue une source d'énergie immédiate car il est rapidement absorbé par le système digestif. Un excès de sucre dans votre alimentation quotidienne peut entraîner une prise de poids importante, des problèmes de santé, une instabilité émotionnelle et mentale, et même d'autres problèmes graves, voire mortels. C'est pourquoi nous vous proposons cet article afin d'analyser votre consommation quotidienne de sucre et de repérer les signes avant-coureurs d'une consommation excessive.
Vous serez surpris de découvrir la quantité de sucre que vous consommez quotidiennement sans même vous en rendre compte. Un Européen moyen ingère 100 g de sucre par jour. Les céréales de petit-déjeuner étiquetées « santé et énergisantes » contiennent la plupart du temps du sucre ajouté. Votre petit-déjeuner ne devrait pas être aussi sucré, et il est temps d'arrêter d'y ajouter du sirop d'érable. Le sucre se présente sous différentes appellations sur les emballages alimentaires , telles que « sirop d'érable, sirop de fructose, sirop de maïs, saccharose, sucralose, sucre de table, sucre de canne, extrait de canne à sucre, glucose ».
Voici les 7 signes les plus importants indiquant que vous consommez trop de sucre :
1. Graisse autour de la taille :
Si vos vêtements vous serrent de jour en jour, cela peut indiquer une alimentation riche en sucre. En effet, une consommation excessive de sucre entraîne la transformation de l'excédent en graisse, qui se stocke au niveau de l'abdomen.
L'excès de graisse entraîne une résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline se caractérise par une production d'insuline par l'organisme, mais une résistance des cellules à cette insuline. L'insuline joue également un rôle dans le stockage des graisses. Il s'agit donc d'un cercle vicieux qui se met en place dès la consommation de sucre.
2. Faim et fatigue constantes :
Avez-vous constamment faim ? Pensez-vous déjà au prochain repas pendant que vous mangez et vous sentez-vous épuisé après avoir mangé ? Manger vous donne-t-il envie de dormir ? Ce sont autant de signes d'une alimentation trop riche en sucre. Ce sont des signaux d'alarme indiquant une consommation excessive de sucre qu'il est impératif d'arrêter avant que des problèmes ne surviennent.
Les aliments riches en sucre sont généralement des calories vides. Ils n'apportent aucune valeur nutritive à l'organisme. Pour une nutrition optimale, votre corps a besoin de graisses de qualité , de protéines et de vitamines.
Les aliments sucrés vous laissent sans énergie et avec une faim constante. Votre corps ne reçoit pas l'énergie dont il a réellement besoin et vous vous sentez fatigué en permanence. Après une overdose de sucreries, de pizzas et de sodas, vous avez sommeil et vous vous endormez souvent sur le canapé. Le mieux est de limiter votre consommation de sucre et d'inclure davantage de légumes riches en fibres, de protéines maigres et de bonnes graisses dans votre alimentation.
3. Acné du visage et du corps :
L'acné du visage et du corps est due à des bactéries, des pores obstrués et une inflammation, mais la consommation de sucre peut également en être la cause. Le sucre provoque un déséquilibre hormonal, entraînant une surproduction d'androgènes. Ces derniers peuvent obstruer les pores, augmenter la transpiration et favoriser une pilosité excessive.
Si vous souffrez d'acné depuis des années ou si vous avez récemment constaté une poussée inhabituelle, nous vous conseillons de faire analyser votre glycémie. Un excès de sucre peut également provoquer des rides et d'autres signes de vieillissement prématuré. Cela est dû à la formation de produits de glycation avancée (AGE) dans l'organisme en cas d'excès de sucre dans le sang.
4. Diminution de la clarté mentale :
Vous avez sûrement déjà entendu dire : « On est devenus bêtes par rapport à avant. » En fait, leur alimentation a radicalement changé : les aliments sucrés ont remplacé les aliments nutritifs.
Les sodas, les viennoiseries, les hamburgers, les pizzas, les biscuits, les gâteaux et les en-cas ultra-transformés ont des répercussions sur votre santé, tant physique que mentale. Chez les patients souffrant d'hyperglycémie, l'excès de glucose provoque une inflammation cérébrale et altère les fonctions cognitives.
Les personnes souffrant d'hyperglycémie présentent souvent une diminution de la clarté mentale, de la confusion, une baisse de la capacité d'attention, une incapacité à se souvenir des informations et des changements de comportement.
5. Envie de sucre :
Nous avons tous un faible pour le sucré, et c'est normal. Heureusement, il existe des alternatives sans sucre, bonnes pour la santé et qui satisfont ces envies. Si vos envies de sucre augmentent régulièrement, cela peut être le signe d'une surdose de sucre.
Consommer du sucre procure une sensation de satisfaction, et votre cerveau libère des hormones du bonheur, la dopamine. Après la libération de dopamine, votre corps réclame davantage de sucre. Ce processus devient un cercle vicieux, et vous êtes pris au piège de la dépendance au sucre.
Vous pouvez rompre ce cercle vicieux en réduisant vos envies de sucre et en les remplaçant par une meilleure option . Cela peut paraître difficile au début, mais une alimentation équilibrée, comprenant tous les groupes alimentaires, des fibres et des protéines, vous aidera à maîtriser vos envies de sucre.
6. Douleurs articulaires :
Les douleurs articulaires sont fréquentes chez les personnes âgées en raison de la dégénérescence osseuse et des changements hormonaux liés à l'âge. Si vous êtes jeune et en bonne santé, mais que vous souffrez de douleurs et de raideurs articulaires, votre corps essaie de vous alerter. La polyarthrite rhumatoïde est une maladie inflammatoire qui aggrave l'hyperglycémie.
Une consommation excessive d'aliments sucrés provoque une inflammation de la membrane synoviale des articulations, entraînant douleurs et raideurs. Pour retrouver une bonne mobilité et réduire votre consommation de médicaments, privilégiez une alimentation équilibrée .
Intégrez à votre alimentation des aliments anti-inflammatoires riches en oméga-3. Essayez d'inclure de l'huile d'olive, des tomates, du thé vert, des noix et du saumon dans vos repas. Ces aliments ont des propriétés anti-inflammatoires et contribuent à soulager les douleurs aux genoux et aux articulations.
7. Hypertension artérielle :
L'hypertension artérielle peut avoir de nombreuses causes, mais l'hyperglycémie est la principale. La plupart des diabétiques souffrent également d'hypertension. À long terme, la consommation de sucre endommage les vaisseaux sanguins.
Les produits contenant du sucre peuvent endommager les vaisseaux sanguins et provoquer une inflammation. Ils peuvent même former des plaques dans les vaisseaux, rendant le sang plus dur et augmentant ainsi la pression artérielle.
Pour faire baisser votre tension artérielle, limitez votre consommation de sucre à 6 cuillères à café par jour maximum. Adoptez un mode de vie sain avec un jogging quotidien et des repas équilibrés.
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