Pourquoi les TCM rendent nos chocolats fonctionnels

Vous êtes-vous déjà demandé ce que sont les aliments fonctionnels , ou lesquels sont les plus fonctionnels et les meilleurs pour notre santé ? Aujourd’hui, nous allons en parler et vous expliquer comment les TCM (triglycérides à chaîne moyenne) rendent nos Funky Fat Chocs fonctionnels .

Que sont les aliments fonctionnels ?

Les aliments fonctionnels sont omniprésents de nos jours : dans tous les magazines de santé, les blogs, les chaînes YouTube et les pages de réseaux sociaux consacrées au bien-être. On leur attribue des vertus miraculeuses, promettant de réduire le cholestérol, de prévenir le cancer et d’améliorer la qualité de vie. Mais au fait, qu’est-ce qu’un aliment fonctionnel ?

Les aliments fonctionnels sont des ingrédients qui offrent des bienfaits considérables pour la santé, au-delà de leur valeur nutritionnelle. Certains sont des compléments alimentaires conçus pour améliorer la santé. On peut citer par exemple les aliments enrichis en vitamines , minéraux, probiotiques ou fibres . Cependant, les fruits, les légumes, les noix, les graines et les céréales, riches en nutriments , sont également souvent considérés comme des aliments fonctionnels.

Le concept a vu le jour dans les années 1980, lorsque le gouvernement japonais a créé des aliments aux bienfaits prouvés, allant au-delà de ceux couverts par la nutrition de base comme les protéines, les glucides, etc.

Aliments sains

Bienfaits des aliments fonctionnels

Comme vous pouvez l'imaginer, les aliments fonctionnels sont associés à de nombreux bienfaits pour la santé. C'est pourquoi il est important de les intégrer quotidiennement à votre alimentation, que ce soit dans vos repas, vos collations ou vos boissons.

Prévenir les carences nutritionnelles

Les aliments fonctionnels sont généralement riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les bons gras et les fibres. Ainsi, consommer quotidiennement des aliments conventionnels et enrichis vous permettra d'obtenir tous les nutriments nécessaires et d'éviter les carences .

Se protéger contre les maladies

Ces aliments apportent des nutriments essentiels qui contribuent à protéger l'organisme contre les maladies. Nombre d'entre eux sont riches en antioxydants, qui neutralisent les radicaux libres, des composés nocifs, et aident ainsi à prévenir les dommages cellulaires et certaines maladies chroniques. Certains aliments fonctionnels sont riches en acides gras oméga-3, un type de graisse bénéfique dont il est prouvé qu'ils réduisent l'inflammation , stimulent les fonctions cérébrales et favorisent la santé cardiovasculaire.

Comment les TCM rendent les Funky Fat Chocs fonctionnels

MCT

Saviez-vous que nos barres Funky Fat Chocs sont considérées comme des aliments fonctionnels ? Ce n'est pas le cas des autres barres chocolatées, car elles doivent répondre à certains critères. Par exemple, tous les ingrédients utilisés dans leur fabrication sont purs et biologiques, sans lécithine de soja ni lactose. Vous vous demandez sans doute : qu'est-ce que cela signifie ? Eh bien, cela signifie qu'elles ne contiennent aucun ingrédient artificiel ni agent de remplissage, seulement des ingrédients naturels et fonctionnels.

L'un des principaux ingrédients de nos barres est le TCM (triglycérides à chaîne moyenne) , ce qui explique en grande partie leur fonctionnalité . Les TCM sont des acides gras à chaîne moyenne qui, contrairement aux acides gras à chaîne longue, sont directement assimilés par le foie et rapidement absorbés, améliorant ainsi la clarté mentale, les performances et la mémoire. Le foie les digère plus facilement et les transforme en cétones , une source d'énergie plus stable que le glucose, qui contribue à une sensation de satiété prolongée. Pour les barres Funky Fat Chocolate , nous utilisons les variétés C8 et C10 , reconnues pour leurs puissantes propriétés antibactériennes et antifongiques. Elles ont démontré leur efficacité pour améliorer les affections cutanées telles que l'acné, le psoriasis et la dermatophilose. De plus, grâce à ces propriétés, elles favorisent la santé intestinale et luttent contre le Candida albicans.

Les TCM améliorent également la digestion, car ils sont plus faciles à digérer que les autres graisses, puisqu'ils sont directement acheminés vers le foie. L'acide caprique renforce cet effet bénéfique en améliorant la sécrétion biliaire et le métabolisme du cholestérol, contribuant ainsi à accélérer la digestion des autres graisses et à prévenir l'hyperperméabilité intestinale. De plus, ils pourraient aider à gérer le diabète. Les premières études suggèrent que les suppléments de TCM sont bien tolérés par les personnes atteintes de diabète de type 2 et pourraient améliorer la sensibilité à l'insuline et la fonction des cellules bêta du pancréas.

Bref, si vous souhaitez en savoir plus sur les avantages et les différences des TCM utilisés dans nos chocolats Funky Fat, vous trouverez un article complet sur notre site web.

Pourquoi les chocolats Funky Fat sont des aliments fonctionnels

Bon, nous avons vu pourquoi les TCM font des Funky Fat Chocolates des aliments fonctionnels , mais d'autres ingrédients contribuent également à rendre ces barres chocolatées fonctionnelles.

Tout d'abord, comme nous l'avons déjà mentionné, tous les ingrédients utilisés dans nos barres sont naturels et biologiques. Elles ne contiennent donc aucun ingrédient nocif ou mauvais pour la santé. Nos chocolats sont riches en antioxydants, en bonnes graisses et en vitamines, sans sucre ni arômes artificiels.

Le cacao péruvien utilisé dans les barres Funky Fat Chocs est pur, riche et biologique. Il regorge d'antioxydants qui, comme nous l'avons vu, préviennent les dommages cellulaires et favorisent une bonne circulation sanguine, une tension artérielle normale et réduisent l'inflammation. Il est également riche en bons gras , en fibres solubles et en minéraux essentiels. Le beurre de cacao utilisé dans ces barres est riche en acides gras, contribuant ainsi à maintenir votre organisme en pleine forme. L'intégrer à votre alimentation peut diminuer l'inflammation et contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires, à abaisser le taux de LDL et à augmenter celui de HDL, ainsi qu'à prévenir le diabète et/ou les accidents vasculaires cérébraux. Il contient également de la vitamine E, essentielle au bon fonctionnement de la vision, du cerveau, de la peau et du sang.

Au lieu du sucre, dont nous connaissons désormais les méfaits sur la santé, nous utilisons de l'érythritol biologique, un édulcorant naturel. Sa molécule, très petite et simple, possède un index glycémique (IG) de 0. Facilement digestible, il contribue à l'hydratation du côlon, protège les tissus intestinaux et purifie le côlon des organismes pathogènes. Ses propriétés antioxydantes luttent contre le stress oxydatif et aident à prévenir le cancer, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Enfin, le Funky Fat Choc contient également de la fibre d'acacia . Nous associons l'huile TCM à la fibre d'acacia, qui sert à la fois de liant et d'ingrédient fonctionnel. La fibre d'acacia est une fibre soluble qui ralentit la digestion, ne contient pas de glucides nets, contribue à la régulation de la glycémie après les repas et favorise la santé intestinale.

Maintenant que vous savez ce que sont les aliments fonctionnels et que nos barres chocolatées sont les barres chocolatées fonctionnelles les plus saines du marché, faites-vous plaisir et remplissez votre coin goûter avec ces barres pour toujours en avoir sous la main, que vous grignotiez à la maison ou en déplacement .

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