SOPK et équilibrer vos hormones avec Noor Struik

Noor Struik, diététicienne spécialisée dans les régimes à faible teneur en glucides et fondatrice deThe Nourishing State, a invité Louisa Bakker , fondatrice de Funky Fat Foods, à parler d'équilibre hormonal, du SOPK, du régime cétogène et des sucres dans son podcast intitulé « Healthy You, Happy You » , également disponible sur YouTube .

Chez The Nourishing State, une équipe expérimentée composée d'une diététicienne, d'une nutritionniste et d'une psychologue aide les femmes à se débarrasser de leurs fluctuations de poids. Elles les accompagnent dans l'adoption d'un mode de vie pauvre en glucides et dans le développement de leur mental. Leur objectif est que chaque femme puisse pleinement réaliser ses rêves et ses ambitions, sans que son poids ou ses complexes ne soient un frein. Noor est une grande fan des Funky Fat Chocs depuis le début et adore les recommander à ses clientes qui suivent un régime pauvre en glucides ou cétogène.

SOPK

Il y a environ quatre ans, Louisa a reçu un diagnostic de SOPK (syndrome des ovaires polykystiques), ce qui l'a amenée à découvrir le régime cétogène et, plus tard, à créer Funky Fat Foods . En adoptant une alimentation pauvre en glucides et riche en lipides, Louisa a immédiatement constaté une nette amélioration. Ses ongles, ses cheveux et sa peau se sont améliorés. Après seulement trois jours de régime cétogène, elle souffrait déjà de moins de ballonnements. Elle a également retrouvé beaucoup d'énergie. Louisa a toujours eu des problèmes hormonaux et menstruels. Son cycle était très irrégulier et, grâce au régime cétogène, elle a retrouvé des règles régulières. Louisa confie : « J'aime avoir mes règles. J'adore cette sensation naturelle que mon corps me dit que tout va bien. Je me sens tellement féminine. »

pics et chutes de glycémie

Les femmes atteintes du SOPK sont souvent très sensibles aux pics d'insuline, ce que Louisa a également constaté. Elle n'y a jamais vraiment prêté attention et avait constamment envie de sucreries comme des fruits, du gruau et des patates douces. Son corps subissait des pics d'insuline constants et, peu à peu, elle s'est rendu compte qu'il ne les supportait pas : elle se fatiguait facilement et ses muscles réagissaient mal à tous ces glucides et sucres. Elle a alors commencé à ajouter plus de matières grasses à son alimentation, notamment de l'huile d'olive et des avocats, et à supprimer les glucides. Au début, elle avait peur à cause de l'apport calorique important des matières grasses et de leur réputation de provoquer des poussées d'acné. Louisa a surmonté ses doutes et, grâce aux changements immédiats qu'elle a constatés en suivant le régime cétogène, il lui est très facile de maintenir ce mode de vie. Les bienfaits l'emportent largement sur les inconvénients.

C'est la même chose pour Noor : suivre le régime cétogène est devenu tout à fait naturel pour elle. Dès le début de son régime, Noor a constaté de nombreux bienfaits sur sa santé. Elle a découvert qu'elle souffrait de plusieurs problèmes de santé dont elle n'avait jamais eu conscience. Elle a ressenti moins de ballonnements, moins d'hypoglycémies et une meilleure concentration.

Écoutez votre corps.

De nombreux médecins prescrivent systématiquement des hormones aux femmes souffrant de règles irrégulières ou de troubles hormonaux. Noor : « Il n’est pas judicieux de toujours soigner les problèmes sans s’attaquer à la cause profonde du dysfonctionnement. Pourtant, c’est souvent ce qui se produit. »

Louisa insiste sur l'importance de se renseigner soi-même. C'est également ce que Noor considère comme essentiel : tenter de résoudre ses problèmes de santé naturellement. Louisa souligne combien il est important d'écouter son corps. Il est primordial de se concentrer sur ce que l'on peut faire soi-même : bien dormir, avoir une alimentation saine et faire de l'exercice . Noor, quant à elle, privilégie une approche holistique. Il est important de prendre soin de soi en matière de nutrition, mais il est encore plus important de se concentrer sur un pilier à la fois.

Équilibre et état d'esprit

Adopter un mode de vie sain ne se résume pas à se restreindre, d'après Noor et Louisa. Il est tout à fait acceptable de faire des exceptions de temps en temps. Noor explique que l'important n'est pas tant l'exception elle-même que l'état d'esprit qui l'entoure. Si vous vous culpabilisez pour avoir consommé des glucides occasionnellement, cela deviendra très difficile et vous risquez de vous enfermer dans une spirale négative. Il faut simplement l'accepter et passer à autre chose. Si vous ne vous sentez pas bien après avoir mangé des glucides, c'est une motivation supplémentaire : votre corps ne les tolère pas bien et cela vous rappelle pourquoi vous suivez un régime pauvre en glucides et riche en lipides.

Louisa pense qu'il est essentiel de s'écouter, d'écouter son corps et d'en prendre soin au mieux. Elle prône la recherche d'un équilibre, en acceptant qu'on ne peut pas transformer son corps du jour au lendemain. C'est un processus, un cheminement fait d'essais et d'erreurs. Il est important de se demander constamment comment s'améliorer. Si vous vous sentez un peu submergé(e) par le quotidien ces derniers temps, prenez du recul, accordez-vous un moment de calme, prenez soin de vous et essayez de retrouver un équilibre. Noor : « Un mode de vie sain est un travail de longue haleine. »