Avertissement : Cette recette et les images qui l’accompagnent ont été créées par @delicamara
Ces mini-glaces onctueuses sont fourrées au chocolat blanc et enrobées d'une couche croquante de chocolat aux noisettes. Un vrai délice !
Ingrédients:
Pour la garniture
- 125 g de fromage mascarpone
- 75 ml de crème fouettée, 30 % de matières grasses
- 25 g de chocolat blanc Funky Fat Foods
Pour la garniture
- 50 g de chocolat Funky Fat Foods
- 5 cuillères à soupe d'huile de coco fondue
Instructions:
- Faites fondre le chocolat blanc Funky Fat au bain-marie et mélangez-le avec le reste des ingrédients.
- Remplissez les moules à glace et congelez pendant au moins 4 heures.
- Faites fondre le chocolat noir au bain-marie et mélangez-le avec l'huile de coco. Versez le mélange dans un bol étroit.
- Démoulez délicatement les glaces et trempez-les dans le chocolat noir Funky Fat. Attendez quelques secondes que le chocolat prenne, puis déposez-les sur une grille. Remettez-les au congélateur.
Apprécier!
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