Merci d'avoir posé la question. Nous avons classé nos barres par saveur ci-dessous afin d'afficher la liste complète des ingrédients de chaque barre.

Chocolat noir 75 % : 75 % de beurre de cacao*, pâte de cacao*, érythritol*, poudre de cacao naturel*, poudre de TCM dérivée de la noix de coco 5 %* (huile de TCM, fibres d'acacia). *Issu de l'agriculture biologique certifiée

Chocolat noir 75 % + Noix de coco : 75 % de beurre de cacao*, pâte de cacao*, érythritol*, poudre de cacao naturel*, poudre de TCM dérivée de la noix de coco* 5 % (huile de TCM, fibres d’acacia), noix de coco* 8 %. *Issu de l’agriculture biologique certifiée

Chocolat noir 75 % + Noisettes : 75 % de beurre de cacao*, pâte de cacao*, érythritol*, poudre de cacao naturel*, poudre de TCM dérivée de la noix de coco* 5 % (huile de TCM, fibres d'acacia), noisettes concassées* 8 %. *Issu de l'agriculture biologique certifiée

Chocolat noir 75 % + Café : 75 % de beurre de cacao*, pâte de cacao*, érythritol*, poudre de cacao naturel*, poudre de TCM dérivée de la noix de coco* 5 % (huile de TCM, fibres d'acacia), café instantané* 2,5 %. *Issu de l'agriculture biologique certifiée

Chocolat blanc 48 % + Vanille Bourbon : 48 % de beurre de cacao*, édulcorant érythritol*, poudre de lait de coco*, poudre d'huile TCM dérivée de la noix de coco 5 % (huile TCM, fibres d'acacia)*, Vanille Bourbon 0,1 % *. *Issu de l'agriculture biologique certifiée

Origine des fèves de cacao

Nos tablettes de chocolat sont fabriquées à partir de cacao biologique issu d'une plantation durable au Pérou. Ce cacao est délicieux, riche en antioxydants et en bons gras. Toutes nos tablettes sont biologiques et produites de manière éthique.

Libre de

Nos barres sont sans sucre, sans soja, sans OGM, sans conservateurs, sans arômes artificiels, sans édulcorants artificiels , sans gluten et sans produits laitiers. Elles peuvent contenir des traces de lait, de fruits à coque et de sésame.

Tous les chocolats noirs (noir, noisette, noix de coco, café) contiennent moins de 3,5 g de glucides nets par barre entière. La barre de chocolat blanc ne contient que 0 g de glucides nets.

Cliquez ici pour consulter les valeurs nutritionnelles complètes.

Les TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont des graisses saines, rassasiantes et rapidement métabolisées par le foie. Elles procurent un regain d'énergie et stimulent instantanément les fonctions cérébrales. 

Lequel utilisons-nous ? - De la poudre de TCM C8/C10 extraite de noix de coco et mélangée à de la fibre d'acacia.

Quelle quantité ? Environ une demi-cuillère à café de TCM par barre (5 %). C’est parfait pour tout le monde, que vous ayez l’habitude ou non de consommer des TCM.

L'érythritol est un édulcorant naturel compatible avec le régime cétogène. C'est un polyol (alcool de sucre) présent dans certains fruits et légumes. Il est très peu calorique, bien toléré et facile à digérer.

Bien sûr, les chocolats Funky Fat sont pour tout le monde ! Que vous suiviez un régime cétogène ou non. Cependant, pour un maximum de bienfaits, il est conseillé de réduire votre consommation de glucides simples (ou de sucres simples). Le pain, les pâtes, le riz blanc, les pommes de terre blanches et les céréales du petit-déjeuner en sont des exemples. Ces aliments provoquent des pics d'insuline et freinent la combustion des graisses. Par ailleurs, tout comme on distingue les « bonnes » et les « mauvaises » graisses, il existe des glucides simples et des glucides complexes. Ces derniers sont libérés lentement dans l'organisme, ce qui évite les pics de glycémie. Parmi les bonnes sources de glucides, on trouve les légumes verts à feuilles foncées comme les épinards et le chou frisé. En fait, tous les légumes (en particulier ceux qui poussent au-dessus du sol), comme le brocoli, le chou-fleur et les poivrons verts, sont d'excellents glucides.

Absolument. Nos barres ne contiennent pas de sucre. Nous utilisons un édulcorant naturel appelé érythritol, dont l'indice glycémique est de 0, ce qui signifie qu'il n'a aucun impact sur la glycémie. Elles conviennent donc aux personnes diabétiques.

Le chocolat est très sensible à la chaleur et aux odeurs. Pour préserver le goût et la texture des tablettes, il est donc préférable de les conserver dans un endroit frais et sec, à une température comprise entre 17 et 21 degrés Celsius.

Nous déconseillons de les mettre au réfrigérateur. La conservation au réfrigérateur altère leur saveur. Vous pouvez toutefois le faire, mais cela compromettra leur goût délicieux.