Bonbons glacés à la vanille Keto

1 tasse de crème épaisse

• 1/4 tasse d'érythritol en poudre
• 1/2 cuillère à café de poudre de vanille
• Une pincée de sel de l'Himalaya
• 100 g de chocolat noir sans sucre de Funky Fat Foods
• (+ 1 cuillère à café d'huile TCM si nécessaire pour faire fondre le chocolat)

Instructions:

1. Dans un bol, mélanger la crème épaisse, l'érythritol, la poudre de vanille et le sel à l'aide d'un fouet.
2. Versez le mélange dans un bac à glaçons et congelez-le toute la nuit.
3. Faites fondre le chocolat au bain-marie. (Ajoutez un peu d'huile TCM si nécessaire pour lisser le chocolat.)
4. Versez le chocolat fondu dans un petit bol.
5. Retirez les boules de glace à la vanille du bac à glaçons et trempez-les une à une dans le chocolat fondu à l'aide de deux fourchettes.
6. Déposez les bonbons au chocolat sur une grille et dégustez-les immédiatement !

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