Keto Bounties



Liefhebbers van kokosnoot? Deze chocoladereep gevuld met kokos zal je all-time favoriete snack worden. En nu laten we je zien hoe je zelf keto bounties kunt maken.🥥





Ingredienten

    • 175 gram gemalen kokosnoot
    • 25 gram erythritol
    • ½ theelepel vanille
    • 200 gram gecondenseerde kokosroom
    • 30 gram kokosolie
    • 100 ml volvette kokosmelk (blikje)
    • Voor de chocolade coating:
    • 2 repen van onze Funky Fat Dark Choc 🍫
    • 1 theelepel kokosolie

    Instructions



      1. Neem een mengkom en doe er de kokosroom in. Laat het ongeveer 10-20 seconden zacht worden in de magnetron en voeg dan alle andere ingrediënten voor de vulling toe.
      2. Mix de ingrediënten met een handmixer door elkaar tot een mooie mix ontstaat. Is de mix nog te droog? Voeg dan wat extra volvette kokosmelk toe.
      3. Neem een bakplaat en leg er een vel bakpapier op.
      4. Neem met je handen wat beslag uit de kom en vorm er een reep van. Leg deze vervolgens op de bakplaat en vorm eventueel verder.
      5. Zet de vulling minstens 2 uur in de koelkast tot het hard is geworden.
      6. Smelt de Chocs met de kokosolie au bain-marie of zet het kort in de magnetron. (wees voorzichtig met het laatste, zodat de chocolade niet verbrandt!)
      7. Haal de repen uit de koelkast en rol ze één voor één in de gesmolten chocolade tot ze helemaal bedekt zijn. Laat de overtollige chocolade er even aflopen en leg ze dan terug op de bakplaat. Zet terug in de koelkast tot de chocolade helemaal is uitgehard.


      Geniet ervan! 😍





      Andere recepten die je eventueel lekker vindt:



      Laat een reactie achter

      Let op, opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd

      Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.