Sophie is een ongelooflijke voorstander van holistisch welzijn en ze heeft zich toegelegd op het verkennen van de wereld van gepersonaliseerde diëten, het blootleggen van de geheimen van optimale voeding en het helpen van haar gemeenschap bij het vinden van hun eigen weg naar welzijn, terwijl ze heerlijke recepten deelt. Ze is, net als wij, een grote voorstander van vervangen in plaats van beperken.
In deze blog vertelt Sophie over haar eigen reis en bespreekt ze de gezondheidsproblemen waaraan ze leed, de benaderingen die ze probeerde en de impact die ze hadden op haar lichaam en geest. Met haar schat aan kennis en ervaringen uit de eerste hand biedt ze heel wat inzichten in het afstemmen van jouw dieet op jouw individuele behoeften.
Sophie is een grote fan van onze chocolade, vooral van de witte variant. Het belangrijkste voor haar is dat de smaak heerlijk en romig is. Ze waardeert het dat onze chocolade geen suiker of ongewenste ingrediënten bevat. Bovendien vindt ze het fijn dat hij gemaakt is van plantaardige ingrediënten.
Sophie is een geregistreerd voedingsdeskundige. Ze heeft een achtergrond in psychologie. Is medepresentator en co-auteur. Ze heeft haar eigen voedingsadviesbureau en doet veel aan merkenwerk en productontwikkeling. Ze besteedt veel tijd aan koken en het creëren van nieuwe recepten, vooral voor haar familie en haar zoon.
Ze is de auteur van de Forking Wellness podcast en werkt momenteel aan een vrouwelijke gezondheidsapp die binnenkort wordt gelanceerd. Ze richt zich op veel dingen die mensen helpen een gezonde levensstijl te leiden.
Waar gaat de Vrouwenapp over?
Sophie werkt aan een app over hoe we elke vrouw ondersteunen in elke levensfase. In termen van het bijhouden van je cyclus, faciliteit, en dat soort dingen. Mannen krijgen het vrij stabiel, maar voor vrouwen is het heel moeilijk. Daar is de app voor.
De Voeding
De voeding zelf is heel persoonlijk. Er zijn zoveel dingen waar je rekening mee moet houden als je dit voor iemand personaliseert. Wat hun persoonlijke doelen zijn en hoe hun leven eruit ziet. Gezondheidsproblemen als ze problemen hebben met voeding. Als je haar pagina volgt weet je dat ze plantaardig is. Ze laat graag zien hoe makkelijk het kan zijn om meer plantaardig voedsel in je leven te hebben. Er is veel onderzoek gedaan naar de voordelen van gevarieerd plantaardig voedsel in je leven en Sophie is erg gepassioneerd over het opnemen van dat voedsel in hun dieet. Maar er zijn meer dingen. Het moet ook in je budget en tijd passen. Ze probeert het haar missie te maken om die dingen weg te nemen en te zeggen dat het niet zo moeilijk of duur hoeft te zijn.
Hoe Sophie deze Levensstijl Begon.
Sophie had een ongezonde relatie met eten toen ze opgroeide. Zo ongezond dat het leidde tot een eetstoornis. Ze had geen interesse in eten toen ze opgroeide. Het vocht niet, gaf haar geen vreugde of plezier. Neem het of laat het.
Toen ze hersteld was van haar aandoening begon ze meer voedsel te ontdekken en te ervaren. Ze ging naar de westkust van Amerika en dat opende haar ogen voor nieuwe smaken en nieuw voedsel. Ze vond het heerlijk. Daar besloot ze veel meer groenten te gaan eten. Ze kreeg haar papieren toen ze terugkwam van die reis. Ze is erg gedreven om andere mensen te helpen met hun voedsel. Omdat het alles beïnvloedt. Van stemming tot energie.
Is er een specifiek ding dat je begint met jouw klanten?
Zoveel cliënten die ik heb gezien komen naar me toe met het punt dat ze willen afvallen. Het eerste wat ik doe is vragen waarom. Waarom is dat zo'n groot doel voor je? Waarom zou je dat willen? Meestal is het antwoord: ik wil er beter uitzien, ik wil er gezonder uitzien of me beter voelen. Van daaruit kun je verder gaan. Laten we zeggen dat je prioriteit wilt geven aan je gezondheid. Dan is dat meer het doel dan afvallen. Een dieet gaat je daar niet bij helpen. Ik heb nog nooit iemand gelukkig zien worden door een dieet te volgen. Daarop focussen is belangrijker en het dieet komt daarbij kijken.
Sophie zou zeggen dat het belangrijker is dat je je goed voelt in je lichaam en dat je blij bent met jezelf dan dat je al je calorieën telt en dat het je niet bevalt wat je ziet. Ze zegt dat je moet stoppen met tellen en je moet concentreren op hoe je energie krijgt en je goed voelt over jezelf. Als iemand ernstig overgewicht heeft en het heeft invloed op je gezondheid. Laten we ons richten op je gezondheid en beginnen met een gezond dieet. Het gewicht zal er waarschijnlijk vanzelf afgaan. Zonder dat dat je focus en obsessie is elke dag.
Schoon Eten
De term schoon eten is al een tijdje aan de gang. Als je geobsedeerd bent door het schrappen van voedsel wordt het zo'n obsessie dat ze probeert geen etiketten te gebruiken. Als iemand veganist wil zijn, is dat zijn zaak, maar ik vind dat we geen etiket op ons dieet moeten plakken. Op het moment dat je tegen jezelf zegt dat je dat niet meer mag eten, verlang je er steeds meer naar. Iets anders verdelen zal niet helpen.
Echte voedingsmiddelen zijn zeker goed om toe te voegen aan je dieet. Het is gewoon dat alles wat je doet en eet in balans moet zijn. Consequent zijn is goed voor je lichaam. Hou alles bij en zorg dat je elke dag groeit. Blijf consequent, dat is wat Sophie zou zeggen.
Sociale Media
Sociale media kunnen zo'n hulpmiddel zijn. Maar het kan ook zo'n domper zijn. En het komt neer op de verantwoordelijkheid van de gebruiker of ze willen volgen of niet. De informatie die ze willen aannemen. Het is echt belangrijk van wie je je informatie krijgt. Let op wat goed is voor jezelf. Wat maakt je gelukkig? Wat iemand anders eet op Instagram kan nep zijn of het hoeft niet voor ieders lichaam te werken. Het is moeilijk maar ik denk dat als je het op de juiste manier gebruikt het heel nuttig kan zijn.
Sophie's Klanten
Er kwam een vrouw bij haar die niet meer ongesteld was. Ze was op zoek naar een meer evenwichtige en consistente levensstijl om te zien of haar menstruatie terug kon komen. Voor haar is dat een van de grootste succesverhalen die ze kan vertellen. Want voor een vrouw kijken we alle kanten op en iedereen vertelt ons wat goed voor ons is, wat we moeten doen en hoe we er op een bepaalde manier uit moeten zien. Dieetcoaching is nog steeds overal. Als je iets voor jezelf beperkt of als je een soort reis maakt die niet zo gezond is voor je lichaam. Het eerste wat je lichaam zal doen is je voortplantingssysteem uitschakelen. Omdat het denkt dat het niet op de juiste manier behandeld wordt. Waarom je je menstruatie zou kunnen verliezen. Voor je lichaam zorgen is het beste wat je kunt doen.
Waar kun je Sophie vinden:
Misschien vindt je dit ook intressant:
Voedingsdeskundige Sharon Weers: Een persoonlijke aanpak van het Prikkelbare Darm Syndroom (IBS)
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.