
Nuestra Historia Funky
Me llamo Louisa y he creado la empresa Funky Fat Foods. Cualquiera que me conozca puede decir que soy una persona curiosa y todo un personaje, por lo que mi madre me asignó el apodo de "LouLou". Mi padre y yo hemos sido socios desde el principio y esta es la historia de cómo empezó todo:
En 2017 me diagnosticaron con SOP lo cual fue un fastidio absoluto, ya que después de que me dijeran lo que tenía que hacer para mantenerlo bajo control, no había muchas opciones de snacks bajos en carbohidratos que no estuvieran llenos de ingredientes artificiales o simplemente palitos de apio o algo así. Empecé a compartir mi historia y, curiosamente, habían muchas mujeres pasando por situaciones similares a la mía. Y todo lo que podía pensar era... ¿no puedo tener sólo un bocadillo que sea sabroso y que no comprometa mi salud y desordene mis hormonas?
La respuesta estaba delante de mis narices. Como amante del chocolate, sabía que era lo primero que quería volver a disfrutar libremente. Y, como tengo raíces sudamericanas, sabía dónde encontrar granos de cacao de la mejor calidad. Después de innumerables llamadas, viajes y pruebas de sabor, lanzamos los primeros chocolates oscuros Keto en 2018.

Conoce al Equipo Funky
4 años después, celebramos que estamos presentes en toda la UE, el Reino Unido y, pronto, ¡en EE.UU.! Funky Fat Chocs: Un delicioso chocolate perfecto Keto, que es a base de plantas, sin azúcar / gluten / soja, pero con extra MTC para una energía duradera sin picos de azúcar.
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Me llamo Louisa y he creado la empresa Funky Fat Foods. Cualquiera que me conozca puede decir que soy una persona curiosa y todo un personaje, por lo que mi madre me asignó el apodo de "LouLou". Mi padre y yo hemos sido socios desde el principio y esta es la historia de cómo empezó todo:
En 2017 me diagnosticaron con SOP lo cual fue un fastidio absoluto, ya que después de que me dijeran lo que tenía que hacer para mantenerlo bajo control, no había muchas opciones de snacks bajos en carbohidratos que no estuvieran llenos de ingredientes artificiales o simplemente palitos de apio o algo así. Empecé a compartir mi historia y, curiosamente, habían muchas mujeres pasando por situaciones similares a la mía. Y todo lo que podía pensar era... ¿no puedo tener sólo un bocadillo que sea sabroso y que no comprometa mi salud y desordene mis hormonas?
La respuesta estaba delante de mis narices. Como amante del chocolate, sabía que era lo primero que quería volver a disfrutar libremente. Y, como tengo raíces sudamericanas, sabía dónde encontrar granos de cacao de la mejor calidad. Después de innumerables llamadas, viajes y pruebas de sabor, lanzamos los primeros chocolates oscuros Keto en 2018.
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Louisa Mesquita Bakker
Fundadora
Brazileña/Holandesa • Amante del chocolate negro • Siempre a la búsqueda del biohacking de mi propia salud

Clemens Limberg
Director de Ventas
Alemán • Bachata Dancer • Handstands y teletrabajo en todo el mundo

Amanda Blanco Quiñones
Brand Manager
Costarricense • Crossfitter • En busca de los mejores sabores del mundo
Louisa Mesquita Bakker
Fundadora
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