La Verdad Sobre
Las Grasas

La verdad, toda la verdad y nada más que la verdad
Los tres principales macronutrientes de los alimentos

Los tres macronutrientes principales de los alimentos son los carbohidratos, las proteínas y las grasas. Cabe destacar que: hay grasas esenciales y proteínas esenciales pero no hay carbohidratos esenciales cuando se trata de un estilo de vida bajo en carbohidratos y alto en grasas (keto). Si reduces el consumo de carbohidratos, azúcares o almidones, tu cuerpo se ve obligado a utilizar una fuente de combustible alternativa: la grasa. La quema de grasa produce una subsistencia llamada Cetonas. Las cetonas proporcionan toda la energía que necesitas para alimentar tu cuerpo y tu cerebro. Por eso la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas ha recibido el nombre de Keto.

Desmontando la mentira de la grasa

Durante más de 200.000 años, la humanidad se alimentó principalmente de grasas. Aunque empezamos a consumir azúcar y otros hidratos de carbono en los últimos 300 años, ha sido en los últimos cincuenta cuando el consumo de azúcar se ha disparado. En 1955, un estudio estableció una conexión entre la grasa y el colesterol, lo que provocó el pánico y llevó a los fabricantes a idear productos bajos en grasa y rellenos de azúcar para que tuvieran buen sabor. Ahora, el resultado es que las estanterías de los supermercados están llenas de productos bajos en grasa y llenos de azúcar. El resultado es que las estanterías de los supermercados están llenas de alimentos bajos en grasa o reducidos en grasa, repletos de azúcar, conservantes y con un valor nutricional casi nulo.

Si quieres leer la historia completa de cómo los principales científicos de la nutrición se equivocaron durante tanto tiempo, te recomendamos que leas el siguiente artículo: The Sugar Conspiracy.

La dieta cetogénica & los científicos

Aunque la Dieta Cetogénica comenzó como un tratamiento para las personas con epilepsia en el año 500 a.C., fue reintroducida en nuestros tiempos modernos por un aumento en la investigación desde los años 20 hasta los 2000. Todo lo que sabemos ahora es gracias a los científicos. Ellos encontraron correlaciones beneficiosas entre la dieta cetogénica y otros problemas de salud como la diabetes, el cáncer, la epilepsia y la enfermedad de Alzheimer.

Entrar en cetosis, un estado metabólico en el que las cetonas se convierten en una importante fuente de energía para el cuerpo y el cerebro, puede reportar beneficios para la salud y mejorar los problemas de salud de muchas personas. Lea más sobre ellos aquí.

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Pero que sea del siglo XXI

La verdad es que todavía no sabemos qué marcas dicen la verdad y cuáles mienten. No tenemos tiempo en nuestras ajetreadas vidas para estar leyendo cada una de las contraetiquetas de cada ingrediente. Funky Fat Foods está aquí para hacer bocadillos deliciosos y funcionales diseñados para aportar todos los ingredientes y beneficios correctos y honestos cargados de grasas saludables. Sin ningún ingrediente oculto del que nunca hayas oído hablar.

sobre nosotros

Empieza tu vida Funky Fat

En Funky Fat Foods, creemos que cada persona tiene derecho a su propio enfoque de la salud. Podemos decidir cómo comer y vivir nuestras increíbles vidas. Por lo tanto, hemos creado una alternativa que incluye todas las grasas saludables y nada de mentiras. Los beneficios de una dieta baja en carbohidratos son muchísimos, y restringirse no es lo que más le gusta a nadie, porque no debería hacerse. Por lo tanto: No restrinjas. Sustitúyelo.

Acabemos con esta tontería de que la grasa es mala y empecemos una vida gorda mejor y más divertida, ¿de acuerdo?

Gran sentimiento de satisfacción

Esto te mantendrá alejado de buscar en la nevera (no más estómago vacío y antojos de azúcar).

Energía duradera

Aportando energía de larga duración para terminar esa lista de tareas pendientes y arrasar en tus entrenamientos como un campeón.

Estabiliza el azúcar en la sangre

Ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y bombea la producción de cetonas para que su cuerpo entre en modo de quema de grasa.