Le guide ultime des alternatives faibles en glucides pour chaque repas

Adopter un régime pauvre en glucides peut sembler assez intimidant, n'est-ce pas ?

Dans ce cas, il est préférable d'y aller progressivement et de réduire votre consommation de glucides petit à petit. Jetez un œil à ces substitutions faciles (avec des recettes) et choisissez-en une ou deux qui vous semblent réalisables pour commencer.

petit déjeuner faible en glucides

Vous avez l'habitude de commencer votre journée avec du porridge ? Essayez le pudding de chia : facile à préparer avec du lait de coco et des graines de chia. Ajoutez-y de la protéine en poudre, par exemple du collagène, et le tour est joué !

Si votre petit-déjeuner habituel est un yaourt (sans matières grasses) avec du granola, vous pourriez le remplacer par un yaourt grec entier avec des noix de pécan/noix concassées et de la noix de coco râpée.

Lorsque vous êtes pressé le matin pour aller au travail, essayez ce smoothie .

Vous préférez un petit-déjeuner salé ? Prenez par exemple une omelette : deux œufs avec des champignons, des tomates et du parmesan.

(Bol de yaourt entier avec des myrtilles, des noix de pécan et du chocolat noir)

déjeuner faible en glucides

Vous aimez le pain ? Essayez de le remplacer par ces tortillas à faible teneur en glucides ou préparez une omelette très fine à garnir de vos ingrédients préférés.

Si vous avez un peu plus de temps, ce pain salé aux amandes est parfait à préparer.

Une salade est une autre excellente option pour le déjeuner, mais assurez-vous qu'elle contienne suffisamment de protéines : 100 à 150 g de viande/poisson/œuf vous rassasieront jusqu'au dîner.

(Salade César faible en glucides avec poulet, œufs, tomates et épinards)

dîner faible en glucides

Avec la popularité croissante des régimes pauvres en glucides, de nombreuses alternatives savoureuses sont désormais disponibles. Les zoodles (nouilles de courgettes), par exemple, permettent de préparer vos plats de pâtes préférés.

Avez-vous déjà goûté au riz de chou-fleur ? Le chou-fleur est également parfait comme base à pizza.

Autre alternative simple : remplacer les pommes de terre par de la citrouille. Par exemple, dans un ragoût ( stamppot aux Pays-Bas ) avec de la feta, du chorizo, des tomates séchées et des épinards.

collations à faible teneur en glucides

Vous craquez plus souvent que vous ne le souhaiteriez pour les biscuits ? Préparez une fournée de ces irrésistibles biscuits aux pépites de chocolat et à la noix de coco pour satisfaire votre envie de sucré.

Si vous avez envie de quelque chose de très rapide, ce gâteau en tasse est parfait.

Au lieu de la pomme quotidienne, mangez des baies avec de la crème, pour rester en bonne santé :)

Et c'est une évidence : remplacez votre chocolat ordinaire par le chocolat cétogène de Funky Fat Foods.

Si vous avez envie de quelque chose de salé, essayez de remplacer les chips par des noix salées et peut-être un peu de fromage.

(Biscuits aux pépites de chocolat à faible teneur en glucides)

Boissons à faible teneur en glucides

Vous savez sans doute que l'eau, le thé et le café sont des options pauvres en glucides, voire sans glucides. Mais qu'en est-il du cappuccino au lait écrémé que vous prenez à 10 h du matin ? Il peut contenir jusqu'à 10 g de glucides, selon sa taille. Remplacez votre cappuccino par du lait d'amande ou de coco non sucré, ou… pourquoi ne pas ajouter de la crème ?

Une autre option savoureuse est le café « bulletproof », que vous pouvez préparer avec du beurre, du ghee et/ou de l'huile TCM. Envie d'un moment de réconfort dans une tasse ? Ne cherchez plus : ce café moka « bulletproof » est tout simplement parfait !

(Cappuccino faible en glucides)

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