Deze zijdezachte chocolademousse wordt gemaakt met slechts 3 ingrediënten: je zult niet geloven hoe makkelijk het is!
Om deze goddelijke en romige mousse te maken, heb je enkel zware room, zoetstof en natuurlijk een van onze Funky Fat Chocs nodig!
Weet je niet zeker welke zoetstof je wilt gebruiken? Hier zijn onze favoriete zoetstoffen voor de keto/lage koolhydraten levensstijl.
Zorg dat je wat ruimte in de koelkast hebt, en maak je klaar om dit makkelijke recept te bereiden.
INGREDIENTEN VOOR 2 PERSONEN
- 1 reep Funky Fat Choc, fijngehakt
- 150 gr Zware room, in twee delen verdeeld
- Zoetstoffen, voor de slagroom
MATERIAAL
- Klein steelpannetje
- middelgrote kom
- Spatel
INSTRUCTIES
1. Verwarm in een kleine steelpan de Funky Fat Choc met 50 ml zware room, tot de chocolade gesmolten is en de textuur glad is.
2. Klop in een kom of handmixer de resterende room op met de Erythritol.
3. Spatel met een rubberen spatel de slagroom door het mengsel van room en chocolade.
4. Zodra de mousse volledig is gecombineerd, verdeel je hem over serveerkopjes en laat je hem een paar uur afkoelen in de koelkast: Hoe kouder de mousse is, hoe steviger hij zal zijn.
BEWARING
De mousse kan 2 dagen in de koelkast worden bewaard.
FINAL TOUCH
We raden aan de mousse te serveren met een extra vierkantje Funky Fat Choc of geraspte choc erop als decoratie.
U kunt meer room opkloppen en bovenop de mousse doen.
Dit vind je misschien ook leuk:
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door recaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.